Kommer du att dricka kaffe förlänga ditt liv?
Framväxande bevis har pekat på de skyddande effekterna som kaffe kan ha på en människas hälsa. Den här favoritdrycken håller många studenter och anställda skrymmande och produktiva, så det är fantastiskt att tänka att dricka det också kan ge andra fördelar. En av dessa verkar vara en signifikant lägre dödsrisk.
Under de senaste åren har Medicinska nyheter idag har regelbundet rapporterat om vetenskapliga studier som tyder på att kaffedrickare kan skörda mer fördelar än de trodde att de var.
En studie som publicerades förra året visade till exempel att kaffe kan skydda kardiovaskulär hälsa, medan en annan studie, som vi täckte förra månaden, föreslog att denna dryck kan hjälpa till att reglera blodsockernivån.
Nyligen har forskare samlats vid ett rundabord vid Royal Society of Medicine i London, Storbritannien, för att diskutera bevis som stöder kaffets fördelaktiga effekter på hälsan. Prof. Miguel Martínez-González - från universitetet i Navarra i Spanien - presenterade opublicerad forskning som tyder på att dricka kaffe är förknippat med en minskad risk för dödsfall.
Mer specifikt har professor Martínez-González funnit att dricka mellan tre och sex koppar kaffe per dag kan minska dödligheten av alla orsaker. För varje ytterligare två koppar kaffe per dag minskar risken för dödsfall med så mycket som 22 procent, avslutar forskaren.
Institutet för vetenskaplig information om kaffe (ISIC) - som räknar bland sina medlemmar sex stora kaffeföretag, inklusive illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig och Tchibo - har sammanställt en rapport som beskriver resultaten som presenterades vid rundabordssessionen. .
Mer kaffe, lägre dödsrisk?
Mer än en studie som diskuterades vid rundabordskonferensen vid Royal Society of Medicine fann att dricka kaffe var bunden till en lägre dödsrisk.
Olika metaanalyser visade att kaffedrickare hade upp till 17 procent lägre risk för dödsfall av alla orsaker, jämfört med personer som inte drack kaffe.
En studie utförd av forskare från Imperial College London i Storbritannien, i samarbete med IARC, drog slutsatsen att bland de grupper av deltagare de arbetade med hade de med den högsta konsumtionen av kaffe den lägsta risken för dödlighet av alla orsaker .
Dessutom fann forskning som undersökte sambandet mellan kaffekonsumtion och risken för dödsfall bland icke-vita befolkningar i USA att deltagare som drack en kopp kaffe varje dag hade en 12 procent lägre risk för dödsfall jämfört med icke-drickare.
När man överväger varför kaffe kan vara kopplat till mer positiva hälsoeffekter, föreslog forskarna som samlades vid Royal Society of Medicine rundbordet att koffein ensam kanske inte har tillräckligt stark effekt.
Men specialisterna hävdade att kaffe också innehåller polyfenoler - en typ av naturligt förekommande ämnen som har en antioxidant effekt, vilket, enligt studier, kan ha antiinflammatoriska egenskaper - och kan skydda mot stress- och åldringsmekanismer på mobilnivå.
”Data om dödsorsak och levnadsår i kombination med förväntad livslängd kan vara ett användbart sätt att förstå befolkningens hälsa och undersöks ofta av hälsoorganisationer för att hjälpa till att informera politiken för att vägleda människor mot hälsosammare kostvanor och livsstilar”, konstaterar Sian Porter. , talesman för British Dietetic Association.
"Den växande forskningen kring kaffekonsumtion och dödlighet av alla orsaker presenterar nya data för övervägande, även om det behövs mer bevis för att förstå sambandet och mekanismerna bakom resultaten."
Sian Porter
