Tio fakta om varför vi pratar

Flatulens och flatus är medicinska termer för vad som allmänt kallas prutning. Medan människor inte tenderar att diskutera prata öppet, är det något som alla gör.

I själva verket, enligt vissa undersökningar, passerar den genomsnittliga personen gasen cirka 12–25 gånger om dagen. I den här artikeln lär du dig varför människor producerar gas och upptäcker några andra fascinerande fakta.

Varför pratar vi?

Gaser som produceras under matsmältningsprocessen orsakar uppblåsthet.

Kroppen producerar tarmgas som en del av matsmältningsprocessen. När denna gas är inne i kroppen måste den släppas på något sätt. Det utvisas vanligtvis genom anusen som flatulens eller ut ur munnen som en burp.

En del tarmgas kommer från luften som människor sväljer när de äter, tuggummi, dricker genom ett sugrör eller röker.

Syre, kväve och koldioxid är de primära yttre gaserna som finns i kroppen. De utgör det som kallas exogen luft.

Tarmgas produceras i kroppen när bakterier i tjocktarmen bryter ner maten. Detta kallas endogen gas.

Endogen gas består huvudsakligen av väte och för vissa människor metan. Det kan också innehålla små mängder av andra gaser, såsom vätesulfid, som får fis att lukta illa.

Dålig lukt gäller emellertid bara för cirka 1 procent av gasen som människor släpper ut, varav de flesta är nästan luktfria.

Osmält kolhydrater är en vanlig orsak till gas, eftersom magen och tunntarmen inte kan bryta ner dessa livsmedel. Istället rör sig dessa kolhydrater in i tjocktarmen, där bakterier börjar bryta ner dem och släpper ut tarmgas i processen.

Osmält kolhydrater inkluderar:

• Sockerarter: såsom fruktos, raffinos och sorbitol, som vissa frukter och konstgjorda sötningsmedel innehåller.
• Löslig fiber: finns i torkade bönor, nötter och frukt.
• Olöslig fiber: finns i rotfrukter och vetekli, bland andra livsmedel.
• Stärkelse: som majs, vete och potatis.

Enligt International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) kommer livsmedel som får en person att pruta inte nödvändigtvis ha samma effekt på någon annan.

Men vissa livsmedel är kända för att skapa höga nivåer av tarmgas, inklusive:

• Livsmedel som är rika på raffinos: Människor saknar det enzym som behövs för att smälta raffinos, ett komplext socker. När bakterier i tarmen försöker bearbeta det släpper de ut mycket gas. Raffinos är rikligt med bönor, fullkorn, sparris, broccoli, brysselkål och kål.
• Högsvavliga livsmedel och drycker: Även om svavelhaltiga livsmedel är en viktig del av en hälsosam kost, kan det att äta mycket av dem leda till mer frekventa och skarpa prylar. Dessa livsmedel inkluderar vitlök, lök och korsblommiga grönsaker, såsom blomkål och broccoli. Vissa drycker, inklusive vin och öl, innehåller också mycket svavel.
• Livsmedel tillagade med sockeralkoholer: Sockeralkoholer ger sötma utan kalorierna i vanligt socker, så de finns ofta i "sockerfria" bearbetade livsmedel. Kroppen smälter dem inte helt, så de kan orsaka gas.

Även om alla pratar kan personer med vissa tillstånd ha fler problem med tarmgas än andra. Dessa villkor inkluderar:

• Laktosintolerans: Cirka 70 procent av vuxna globalt har inte tillräckligt med enzymet som hjälper dem att smälta mjölk och mjölkprodukter. För personer med laktosintolerans kan äta mejeri orsaka betydande obehag, gas, uppblåsthet och diarré.
• Celiaki: Det finns mer än 200 symtom på celiaki, inklusive smärtsam uppblåsthet och gas. Personer med celiaki kan inte smälta gluten.
• Irritabelt tarmsyndrom: Även känt som IBS, detta är ett kroniskt tillstånd som drabbar 10–15 procent av amerikanerna. Symtom inkluderar buksmärta, diarré, förstoppning och gas.

Individer som tror att de kan ha ett av dessa tillstånd bör se en läkare för en bekräftad diagnos.

Vissa dieter kan hjälpa människor med mag-tarmsjukdomar att minska sina symtom. En av dessa är känd som låg-FODMAP diet.

Genom att följa en låg-FODMAP-diet kommer en person att konsumera färre livsmedel som är jäsbara eller som innehåller oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler.

Studier har visat att 50–86 procent av personer med IBS som följde denna diet hade en minskning av symtomen.

Andra fakta om flatulens

Det är normalt och hälsosamt för en person att prata.

Även om farting vanligtvis inte är en konversationsstartare, finns det mycket att lära sig om det. Fakta om flatulens inkluderar:

1. Den genomsnittliga personen producerar 0,6-1,8 liter tarmgas varje dag.
2. Naturvårdsverket (EPA) uppskattar att metanproduktionen från boskap (i huvudsak kovatten) utgör cirka 36 procent av metanföroreningarna som mänsklig aktivitet genererar.
3. Forskning har inte funnit någon signifikant skillnad mellan mängden som yngre och äldre pratar. På samma sätt finns det ingen märkbar skillnad mellan könen.
4. Friska individer passerar gas mellan 12 och 25 gånger om dagen. Det är dock inte ovanligt att människor pratar mer än detta, beroende på deras livsmedelsval.
5. Endast 1 procent av gaserna som drivs ut i farts luktar illa. Dessa inkluderar illaluktande gaser såsom vätesulfid.
6. Mer än 99 procent av den gas som människor passerar består av bara kväve, syre, koldioxid, väte och metan.
7. Människor passerar mer gas när de sover.
8. Ordet "fart" kommer från det gamla engelska ordet "feortan", vilket betyder "att bryta vind."
9. Blötläggning av bönor i vatten över natten kan minska deras tendens att utlösa prutning.
10. Sociologer som intervjuade högskolestudenter angående deras känslor för att pruta fann att heterosexuella kvinnor var mer benägna att oroa sig för att människor som hör dem prata skulle tycka att det är äckligt, medan heterosexuella män var mest benägna att tro att det var roligt.

Hämtmat

Även om prutning är lika naturligt som att äta eller andas, kan det ändå orsaka pinsamhet. Även personer vars nivå av tarmgas ligger inom det normala intervallet kan försöka begränsa hur mycket gas de passerar.

Lyckligtvis har studier visat att justering av en persons diet kan leda till färre prylar.

OTC-kommersiella enzymprodukter, såsom Beano, kan också minska kroppens produktion av tarmgas. Dessa produkter är dock vanligtvis inte lämpliga för långvarig användning.

För ett mer naturligt tillvägagångssätt kan en person äta mindre måltider oftare och dricka pepparmintte för att lindra uppblåsthet och uppblåsthet.