Medelhavsdiet främjar cancercancerbakterier i bröstet
Kost kan påverka mikrobkolonier inte bara i tarmen utan också i andra kroppsdelar, såsom kvinnliga bröst hos däggdjur. Påverkan är tillräckligt stark för att skapa förhållanden som är pro- eller anticancer.
Så avslutade forskare från Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem, NC, efter att ha jämfört effekterna av västerländska och medelhavsdieter på mikrober och biologiskt aktiva föreningar i apkörtlarna.
I en uppsats om arbetet, som snart kommer att visas i tidskriften Cellrapporter, föreslår de att deras resultat kan öppna en ny väg för bröstcancerförebyggande och behandling.
I USA är bröstcancer den överlägset vanligaste cancer hos kvinnor. År 2015 fanns det 125 nya fall av bröstcancer per 100 000 kvinnor.
För den näst vanligaste cancern, lungan och bronkus, fanns det 58 nya fall per 100.000.
Bröstmikrobiomet
Nya studier har visat att den mänskliga bröstkörteln, på samma sätt som tarmen, har sin egen specifika mikrobiom eller en unik population av mikrober.
Ytterligare undersökning visade också att bröstcancertumörer innehåller lägre nivåer av Lactobacillus bakteriearter jämfört med icke-cancerframväxt, vilket tyder på att de kan vara "en negativ regulator för bröstcancer."
Kvinnors risk för bröstcancer varierar beroende på kost. En hälsosam kost, som en medelhavs - som är rik på frukt, nötter, grönsaker, baljväxter, fisk och olivolja - minskar risken, medan en typisk västerländsk diet med högt fettinnehåll, bearbetade livsmedel och godis ökar den.
Även om det finns bevis för att diet har stor inverkan på tarmmikrobernas mångfald, har det inte varit klart om detta också kan vara sant för bröstmikrobiomet.
Det är därför, säger seniorstudieförfattaren Dr Katherine L. Cook, en biträdande professor vid Wake Forest School of Medicine, att forskarna "bestämde sig för att testa hypotesen att kosten kan påverka mikrobiota-populationer i bröstkörtlar."
”Konsekvenser för bröstkörtelns hälsa”
Forskarna bestämde sig för att utföra studien på apor av makak eftersom de är en bra modell för bröstcancer, och det är möjligt att noggrant kontrollera deras diet under långa perioder - något som är mycket svårt i studier på människor.
Under 31 månader åt 40 kvinnliga vuxna apor antingen en medelhavs- eller västerländsk diet. Efter denna tid hade aporna som åt Medelhavsdieten tio gånger nivån av Lactobacillus i bröstvävnaden som mätt i dem som åt den västerländska kosten.
Medelhavs dietmatade apor hade också högre nivåer av föreningar producerade från galla och bakteriell aktivitet som överensstämmer med en lägre risk för bröstcancer.
Utredarna säger att dessa resultat avslöjar kostens direkta inflytande på ett mikrobiom som inte finns i tarmen, med konsekvenser för ”bröstkörtelns hälsa”. Det behövs dock ytterligare arbete för att bestämma effekten av bakterier och deras metaboliska biprodukter på risken för bröstcancer.
Dr. Cook och hennes team planerar att fortsätta forskningen och börja med en undersökning av hur man höjer nivåerna av Lactobacillus kan påverka bröstvävnaden.
Därefter vill de testa huruvida tillsats av kosttillskott - som probiotika och fiskolja - till kosten förändrar mikrobiomet i bröstvävnad och tumörer.
De vill också testa effekterna av bakteriella biprodukter och gallsyra på tumörtillväxt i bröstcancer, inflammation och svar på behandlingen.
"Våra framtida studier är utformade för att validera användningen av probiotika, fiskolja eller antibiotika under neoadjuvant terapi för att förbättra terapeutiska resultat."
Dr. Katherine L. Cook
