Viktminskning: Hur viktigt är att äta frukost?
En ny studie finner inga bevis som tyder på att äta dagens första måltid kan hjälpa till med viktminskning.
Varje dag sitter människor runt om i världen för att njuta av det som många anser vara "dagens viktigaste måltid".
Frukosttraditionerna varierar: de från USA och Storbritannien tenderar att gynna ägg och bacon, medan de i Italien och Frankrike ofta föredrar croissanter.
Oavsett vad folk väljer att äta till frukost ser många människor denna måltid som en viktig del av dagen.
Detta beror på att det ger kroppen näringsämnen och energi som behövs för att börja dagen. Med detta sagt har debatten om frukostens roll i hälsan pågått i flera år.
Frukostmyter avslöjade
En ny studie - vars resultat framträder i BMJ - såg inga bevis som stödde tanken att äta frukost är en bra strategi för viktminskning, eller att hoppa över frukost har motsatt effekt.
Vissa tidigare studier har föreslagit att äta frukost kan hjälpa en person att hålla en hälsosam vikt. Ett team av japanska forskare fann till exempel att hoppa över frukost var starkare kopplad till fetma än att äta middag inom 3 timmar efter läggdags.
Vi bör tolka dessa resultat med försiktighet, dock på grund av studiebegränsningar. Till exempel tog forskarna inte hänsyn till de typer av mat som människor konsumerade till frukost. Individuell livsstil och matval spelar en viktig roll i viktkontrollen.
För att ta reda på mer om kopplingarna mellan frukost och viktförändring analyserade ett team av forskare från Monash University i Melbourne, Australien, 13 randomiserade kontrollerade studier - mestadels från USA och Storbritannien - från de senaste 28 åren.
Resultaten avslöjade två myter:
- För det första fann de inga bevis som tyder på att äta frukost kan hjälpa till med viktminskning på grund av effektiv kaloriförbränning tidigt för att förhindra övermålning senare på dagen.
- För det andra fann de att hoppa över frukost inte var kopplat till att människor kände sig hungrigare.
Ingen "one-size-fits-all" -metod
Deltagarna var vanliga och icke-bosatta frukostätare med olika kroppsvikt. Teamet fann att det totala dagliga energiintaget var högre hos människor som åt frukost än hos de som hoppade över det. Människor som hoppade över frukost var också i genomsnitt 0,44 kg (0,97 pund) lättare.
Vissa försök fokuserade på effekterna av att äta eller hoppa över frukost och eventuella förändringar i kroppsvikt. Andra tittade på vilken effekt frukost har på det dagliga energiintaget. Med tanke på den varierande kvaliteten på studierna varnar studieförfattarna att vi bör tolka resultaten med försiktighet.
Trots vissa begränsningar förklarar studieförfattarna att bevisen som samlats in av alla studier som hittills genomförts inte stöder dieter för vuxna som inkluderar att äta frukost som en bra strategi för viktminskning. Författarna drar slutsatsen:
"Även om man äter frukost regelbundet kan ha andra viktiga effekter, måste man vara försiktig när man rekommenderar frukost för viktminskning hos vuxna, eftersom det kan ha motsatt effekt."
I en yttrande kopplad till studien påminner Tim Spector - som är professor i genetisk epidemiologi vid King's College London i Storbritannien - att äta eller hoppa över frukost kan ha olika effekter på olika människor eftersom vi alla har en unik metabolism.
Han säger, "Ingen" en storlek passar alla ", och receptbelagda långsamma dietriktlinjer fyllda med felaktig information ser alltmer kontraproduktiva ut och förringar viktiga hälsobudskap."
"I väntan på att riktlinjer ska ändras kan ingen skada göras när du testar dina egna personliga experiment med att hoppa över frukost", avslutar professor Spector.
