Kan grönt te hjälpa till att bekämpa fetma?
Enligt en ny studie på möss kan konsumtion av grönt te minska risken för fetma och dess relaterade tillstånd. Det verkar som om fördelarna beror på grönt te: s positiva inflytande på tarmbakterier.
Över hela USA ökar fetma.
Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC) är i vissa stater mer än 35 procent av vuxna överviktiga.
Världshälsoorganisationen (WHO) förklarar att fetma globalt nästan har fördubblats sedan 1980.
Många faktorer är inblandade i denna stadiga viktökning, och hittills har vändning av tidvattnet visat sig vara utmanande.
På grund av denna till synes ostoppbara trend kan det vara mycket omfattande att hitta enkla sätt att minimera risken och inflytandet av fetma.
Fetma ökar också risken för andra problem, såsom diabetes och andra metaboliska tillstånd. När fetma ökar ökar även dessa relaterade problem; därför är det också viktigt att hitta sätt att minimera deras påverkan.
Nyligen gick en grupp forskare från Ohio State University i Columbus ut för att undersöka hur gröna teföreningar kan interagera med tarmbakterier och påverka fetma och fetma-relaterade tillstånd.
Forskarna publicerade nyligen sina resultat i Journal of Nutritional Biochemistry.
Fetma och grönt te
Tidigare forskning har visat att grönt te kan hjälpa till att bekämpa fetma och inflammation; resultaten har dock varit motstridiga. Prof. Richard Bruno, huvudförfattare till den nya studien, försökte hitta fastare svar. Han säger:
”Resultaten av studier som har tittat på fetmahantering hittills har varit en riktig blandad påse. Vissa verkar stödja grönt te för viktminskning, men mycket annan forskning har inte visat någon effekt, troligtvis på grund av kostens komplexitet i förhållande till ett antal livsstilsfaktorer. ”
För att undersöka studerade forskarna hanmöss. Under 8 veckor matade de hälften av mössen med en standarddiet, och den återstående hälften åt en fettrik diet som orsakar fetma. Forskarna blandade grönt textrakt i hälften av varje grupps mat.
De inkluderade inte honmöss i studien eftersom de är relativt resistenta mot dietinducerad fetma och andra relaterade metaboliska förändringar.
Efter dessa åtta veckor mätte forskarna en rad faktorer, inklusive tarmpermeabilitet eller "läckande tarm". Experter har inblandat läckande tarmar i inflammation och andra därmed sammanhängande hälsotillstånd.
De mätte också inflammation i tarmen och fettvävnaden och mikrobiomens sammansättning eller de arter av bakterier som finns i tarmen.
De bedömde också halterna av endotoxiner i blodomloppet; tarmbakterier producerar dessa kemikalier, och en gång i blodet kan de röra sig runt kroppen, vilket driver inflammation och insulinresistens, vilket är en föregångare till diabetes.
Som de hoppades verkade det gröna textraktet ha en gynnsam effekt. Specifikt fick mössen som åt en diet med hög fetthalt blandat med grönt te-förening 20 procent mindre vikt än mössen som åt den fettrika kosten utan tillskottet. De hade också lägre nivåer av insulinresistens.
"Denna studie ger bevis för att grönt te uppmuntrar tillväxten av goda tarmbakterier, och det leder till en rad fördelar som avsevärt minskar risken för fetma."
Prof. Richard Bruno
Andra metaboliska fördelar
Resultaten visade också att mössen som åt både en fettrik diet och tillägget för grönt te hade mindre inflammation och minskade nivåer av endotoxiner i blodet. Som forskarna förväntade sig påverkade läckande tarm dessa möss i mindre utsträckning.
Forskarna visade att djur som konsumerade tillskottet av grönt te hade en hälsosammare mikrobiell gemenskap.
Intressant nog var fördelarna som teamet såg i gruppen med hög fetthalt också närvarande hos mössen som konsumerade en normal diet med ett tillskott av grönt te. Fördelarna var inte lika uttalade men fortfarande mätbara.
Dessa resultat är intressanta och kommer definitivt att öka debatten. Det är dock viktigt att notera att för att konsumera en motsvarande mängd grönt te som mössen gjorde i studien, skulle en människa behöva dricka cirka 10 koppar per dag.
Även om det i vissa delar av världen, som Prof. Bruno konstaterar, inte är särskilt ovanligt att konsumera den nivån av grönt te.
Han är angelägen om att förklara att det är för tidigt att extrapolera resultaten till människor; forskare kommer att behöva göra mycket mer forskning. Med detta sagt är han fortfarande hoppfull om att enkla livsstilsinterventioner som detta kan vara användbara en dag.
”Två tredjedelar av amerikanska vuxna är överviktiga eller överviktiga, och vi vet att det bara inte säger att folk ska äta mindre och träna mer. Det är viktigt att införa kompletterande hälsofrämjande metoder som kan förhindra fetma och relaterade problem. "
Prof. Richard Bruno
