Kan du överdosera koffein?
Koffeinöverdosering är mycket sällsynt, men det är ofta relaterat till energidrycker eller koffeintillskott som kan innehålla mycket höga nivåer av detta stimulerande medel.
Barn och ungdomar har en lägre tolerans för koffein och en högre risk för överdos än andra människor.
I den här artikeln tittar vi på officiella råd om hur mycket koffein människor kan konsumera, källor till koffein och behandling och förebyggande av en överdos.
Vi undersöker också vad koffein är, liksom riskfaktorer, sannolikhet och symtom på överdosering av koffein.
Vad är koffein?
Koffein förekommer naturligt i vissa växter, nötter och frön och tillverkare lägger till det i vissa livsmedel och drycker.
Det har en rad effekter på kroppen, från att undertrycka aptiten till att göra en person mer vaken.
Koffein är ett stimulerande medel, vilket innebär att det ökar vissa av kroppens processer. Till exempel kan meddelanden som rör sig mellan hjärnan och kroppen resa snabbare. Det är en anledning till att en person kan känna sig mer vaken eller fokuserad efter att ha konsumerat koffein.
Hjärtfrekvens och andning kan också påskyndas när någon konsumerar koffein. De flesta effekterna på kroppen är kortvariga och orsakar inte bestående skador.
Att konsumera en stor mängd koffein kan dock ha en skadlig effekt på kroppen.
Hur sannolikt är en överdos av koffein?
En person kan tycka att det är lätt att konsumera för mycket koffein och få biverkningar. En livshotande överdos är dock sällsynt och en koffeinöverdos som dödsorsak är ännu sällsynta.
I en 2018 granskning av vetenskapliga tidskriftsartiklar identifierade forskare 92 rapporterade dödsfall på grund av koffeinöverdosering. Denna översyn omfattade alla tidskrifter sedan onlinedatabaser började. Forskarna tror att ungefär en tredjedel av dessa dödsfall sannolikt kommer att vara självmord.
I allmänhet kommer koffein att påverka kroppen om det finns mer än 15 milligram per liter (mg / L) i blodet. En koncentration på 80 till 100 mg / L kan vara dödlig.
Koffeinöverdosering är mest sannolikt att bero på att man tar ett kosttillskott eller koffeintabletter snarare än att dricka kaffe, särskilt när människor kombinerar dessa produkter med energidrycker, läsk eller kaffe. Kosttillskott ökar risken på grund av att ha högre nivåer av koffein än mat och dryck.
Till skillnad från att dricka kaffe eller till och med ta kosttillskott som innehåller koffein, är det mycket farligt att använda renat koffeinpulver och mycket mer sannolikt att orsaka en överdos.
United States Food and Drug Administration (FDA) varnar för att en tesked koffein i pulverform kan motsvara 28 koppar kaffe. Det betonar att rena och högkoncentrerade koffeinprodukter kan få allvarliga hälsokonsekvenser.
Dödsorsaken till följd av överdosering av koffein är vanligtvis ventrikelflimmer. Detta tillstånd händer när de nedre kamrarna i hjärtat vibrerar snarare än att samlas regelbundet. Ventrikelflimmer hindrar hjärtat från att slå normalt och orsakar hjärtstopp.
Symtom på överdosering av koffein
De typiska biverkningarna av koffein kan inkludera:
- känner dig mer vaken eller vaken
- känner sig rastlös, orolig eller irriterad
- ökad kroppstemperatur
- uttorkning
- huvudvärk
- snabbare andning
- snabbare hjärtfrekvens
Symtom på koffeinöverdos kan inkludera:
- mycket snabb eller oregelbunden hjärtslag
- skakighet
- illamående eller kräkningar
- förvirring
- panikattack
Om en person upplever något av symtomen vid överdosering av koffein, bör de söka läkare.
Riskfaktorer
Att kombinera koffein med alkohol kan ha flera skadliga effekter.
Alkohol är ett depressivt medel, men koffein kan delvis dölja effekten av alkohol genom att få en person att känna sig mer vaken. Människor som kombinerar energidrycker och alkohol kan vara mer benägna att dricka för mycket.
Ett foster eller nyfött kan inte bryta ner koffein snabbt. American College of Obstetricians and Gynecologists rekommenderar kvinnor som är gravida att begränsa koffeinförbrukningen till mindre än 200 mg per dag, vilket motsvarar 1 till 2 koppar kaffe.
För kvinnor som ammar säger Centers for Disease Control and Prevention (CDC) att ett lågt till måttligt intag av kaffe inte bör påverka en baby.
CDC-klassen "låg till måttlig" intag som 300 mg per dag, vilket är cirka 2 till 3 koppar kaffe. En person bör dock överväga att minska sitt koffeinintag om ett spädbarn verkar irriterat eller noga.
Enligt FDA avskräcker American Academy of Pediatrics barn och ungdomar från att konsumera koffein. I synnerhet kan energidrycker innehålla en ohälsosam mängd socker samt koffein.
Koffein kan ha allvarligare effekter på en person med ett underliggande hälsotillstånd.
Även om ingen länk tydligt ansluter koffein och hjärthälsa, kan människor som är mer känsliga för koffein ha hjärtklappning och kanske vill minska koffeinintaget.
Koffein påverkar människor olika beroende på deras allmänna hälsa, ålder, vikt och längd. En person som inte konsumerar koffein regelbundet kan uppleva dess effekter på ett mer uttalat sätt än en person som ofta dricker kaffe.
Riktlinjer för konsumtion av koffein
Amerikanska regeringens kostriktlinjer föreslår att vuxna kan konsumera upp till 400 mg koffein om dagen som en del av kosten. Denna kvantitet motsvarar cirka tre till fem 8-ounce koppar kaffe.
Effekten av koffein och stimulanser på barn och ungdomar är inte tydlig. Detta förklarar råd från American Academy of Pediatrics att barn och ungdomar inte ska konsumera koffein.
Källor till koffein
Människor kan hitta koffein i många olika produkter. Det mest uppenbara är koffeinhaltiga drycker, såsom kaffe, te, cola och energidrycker. Tillverkare lägger också koffein till vissa livsmedel, såsom godis, och det förekommer naturligt i choklad.
Kosttillskott före träning eller träningspass för att förbättra träningsprestanda innehåller ofta koffein. Läkemedel, såsom förkylnings- och influensatabletter, innehåller också ibland koffein.
Koffeintillskott finns allmänt tillgängliga i tablett- eller pulverform. Dessa former har ofta mycket mer koffein än kaffe, och människor kan ha svårt att mäta hur mycket de har tagit.
Enligt Center for Science in the Public Interest kan koffeinpulver innehålla mellan 3 200–6 400 mg koffein per tesked. FDA varnar för användning av dessa produkter på grund av deras potential att orsaka allvarliga hälsokonsekvenser.
Följande tabell, anpassad från Alcohol and Drug Foundation, listar det genomsnittliga koffeininnehållet i några vanliga källor:
När ska jag träffa en läkare
Om en person har symtom på koffeinöverdosering, eller om de av misstag har tagit en stor mängd koffein, bör de söka läkarvård.
En person kan få omedelbar rådgivning från Poison Control, en ideell organisation som driver en hjälplinje och webbplats för att ge information om oavsiktlig förgiftning.
Behandling
Halveringstiden för ett läkemedel är hur lång tid det tar för hälften av läkemedlet att lämna kroppen. Halveringstiden för koffein är 3 till 5 timmar.
En person kan uppleva biverkningar som är obehagliga men inte orsakar oro, som att känna sig rastlös eller uttorkad. Dessa biverkningar försvinner vanligtvis inom 3 till 5 timmar.
Vid milda biverkningar kan en person ta följande steg hemma:
- dricker inte ytterligare koffein
- dricksvatten för att återhydrera
- ta en promenad för att använda energi och sluta känna dig rastlös
En person som har en överdos av koffein kan behöva medicinsk behandling, inklusive intravenösa vätskor, kosttillskott eller aktivt kol.
Aktivt kol kan hindra koffein från att komma in i tarmen. Om koffein kommer in i tarmen kan en ännu högre nivå komma in i blodet och orsaka ytterligare hälsoproblem.
Förebyggande
Regelbunden konsumtion av höga doser koffein kan orsaka långvariga hälsoproblem, inklusive:
- magsår
- svårigheter att sova
- ångest och depression
För de flesta är det osannolikt att koffeinkonsumtion leder till en överdos eller långvariga hälsoproblem. Människor som konsumerar koffein utvecklar regelbundet en tolerans mot några av dess biverkningar. Att dricka kaffe med måtta kan också ha hälsofördelar.
Att vara medveten om mängden koffein som finns i mat, dryck och kosttillskott kan hjälpa till. En person kan därför välja att ta ett mindre kaffe, alternera regelbundet med koffeinfritt kaffe eller välja koffeinfria varma drycker, som örtteer.
Koffeinpulver och kosttillskott kan innehålla mycket höga nivåer av koffein som kan vara skadliga för hälsan. FDA rekommenderar starkt människor att undvika dessa produkter.
F:
Finns koffeinalternativ för stimulering utan biverkningar?
A:
Naturliga koffeinalternativ, som koffeinfritt grönt te, är tillgängliga för att ge energi utan koffeinens negativa biverkningar.
Prova kokosnötvatten med citron eller en hemlagad smoothie med havre och mandelmjölk för en naturlig energiökning. Örtteer, som pepparmynta och ingefära, är också naturligt koffeinfria och energigivande.
Katherine Marengo LDN, RD Svar representerar våra medicinska experters åsikter.Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.
