Är Gatorade bra eller dåligt för dig?
Gatorade säljs som en övningsdryck. Den innehåller återhydrerande elektrolyter men har också en hög koncentration av socker. Med detta i åtanke är att dricka Gatorade bra eller dåligt för människors hälsa och sportprestanda?
Gatorade klassificeras som en "sportdrink". Forskare vid University of Florida utvecklade drycken 1965 i syfte att öka deras fotbollslag, som kallas Gators. 1967 vann Gators Orange Bowl för första gången på flera år.
Gatorade innehåller elektrolyter för att återfukta människor och ge energi. Men det innehåller också höga nivåer av socker, vilket kan öka människors hälsorisker.
Enligt Healthy Eating Research 2012 har människors intag av söta drycker ökat betydligt under de senaste tre decennierna. Att dricka söta sportdrycker, som Gatorade, är förknippat med:
- viktökning
- dålig diet
- byta från hälsosamma drycker
- ökad risk för diabetes och fetma
Ändå betyder detta inte ensamt att Gatorade är dåligt för en människas hälsa. Människor kan konsumera måttliga mängder Gatorade eller andra sportdrycker och upplever inga negativa effekter.
Seriösa idrottare och personer som tränar hårt kan till och med se fördelar med att dricka Gatorade, liksom vatten.
I den här artikeln tar vi en djupgående titt på fördelarna och riskerna med att dricka Gatorade.
Ska du dricka Gatorade eller vatten efter sport?
Både Gatorade och vatten hjälper kroppen att återfå vätska som förlorats genom träning och annan fysisk aktivitet. Skillnaden är att tillverkare lägger till ytterligare element, som socker och elektrolyter, till Gatorade och andra sportdrycker.
Elektrolyter är mineraler, såsom kalium och natrium, som påverkar en persons muskler, hjärna och nerver.
När en person tränar förlorar de inte bara vatten utan också elektrolyter genom sin svett. Gatorade, på grund av dess elektrolytinnehåll, hjälper till att återställa de förlorade elektrolyterna och hålla en person hydrerad under intensiv aktivitet. Det kan också ersätta elektrolyter under sjukdomstider, såsom magvirus.
Gatorade var utformad för att hjälpa seriösa idrottare att prestera bättre på planen. Det saknas ingen forskning, till stor del finansierad av Gatorade och andra sportdrycker, för att stödja dessa påståenden.
Enligt SugarScience från University of California, Berkeley finns det mer än 300 forskningsartiklar om sportdrycker tillgängliga. Av dessa är det svårt att hitta forskning som inte finansieras kraftigt av branschintressenter, inklusive Gatorade. När dessa organ finansierar forskning om sina egna produkter anser granskare det allmänt som en intressekonflikt.
Till exempel upptäckte en oberoende granskning av forskning från 2007 att helt industristödda forskningsstudier var betydligt mer benägna att hitta gynnsamma resultat än studier utan branschfinansiering.
En forskningsöversikt från University of California, Berkley 2014 påpekar att de flesta forskare bygger sina resultat på seriösa idrottares prestationer. Därför kan seriösa idrottare som tävlar eller tränar längre än en timme åt gången finna att Gatorade erbjuder fördelar som vatten inte gör.
Men forskare rekommenderar inte Gatorade eller andra sportdrycker, i de flesta fall för den genomsnittliga personen eller barnet som tränar eller tävlar i mindre än en timme.
Risker med att dricka för mycket Gatorade
Tillverkarna har designat Gatorade för seriösa idrottare och de som deltar i utökade, kraftfulla aktiviteter. Förutom att tillsätta elektrolyter till personens vätskekonsumtion, lägger det också till socker.
Vanligtvis kan seriösa idrottare och personer som deltar i långa, ansträngande aktiviteter hantera det tillsatta sockret, eftersom de kommer att bränna det under sina normala rutiner. Extra socker är mer benägna att orsaka hälsokomplikationer hos personer som tränar mindre ofta eller bara i en timme eller mindre.
Central Washington University jämförde kalorier av Gatorade och andra drycker per portion:
- Gatorade innehåller 50 kalorier
- Powerade och All-Sport innehåller 70 kalorier
- Coca-Cola innehåller 103 kalorier
- apelsinjuice innehåller 104 kalorier
Enligt samma information erbjuder Gatorade 14 gram (g) kolhydrater per portion jämfört med 27 g i Coca-Cola och 25 g i apelsinjuice.
University of California, Berkeleys artikel från 2014 drar slutsatsen att barns ökning av konsumtion av sockerhaltiga drycker, inklusive energidrycker, kan bidra till viktökning i vuxenlivet. De kopplar också detta till kroniska tillstånd, inklusive typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.
Forskarna föreslår att sportdrycker kan använda vilseledande etiketter och reklam för att främja hälsofördelar som vetenskapen inte har bevisat helt.
För de flesta, inklusive barn och ungdomar, är det inte nödvändigt med extra socker, natrium och kalorier som finns i söta drycker. I själva verket kan dessa kalorier ersätta kaloriintaget från mer näringsrika källor.
Förutom kalorier bör människor överväga några andra faktorer. Versioner av lägre kalori av Gatorade innehåller konstgjorda sötningsmedel som vissa undersökningar visar kan leda till pågående viktproblem.
En studie som publicerades 2010 föreslår att konstgjorda sötningsmedel kan öka vikten när de konsumeras regelbundet.
Ett sista övervägande, särskilt för de med allergier och känslighet, är närvaron av matfärgämnen i Gatorade och andra sportdrycker. Denna försiktighet beror på att en del forskning har kopplat konstgjorda färgämnen till hälsoproblem, såsom hyperaktivitet och potentiellt cancer.
Sammanfattning
Gatorade kan erbjuda en god drink för att komplettera vatten för idrottare som deltar i intensiv träning och aktivitet. Gatorade kan också vara till hjälp för att ersätta elektrolyter som går förlorade under en sjukdom som involverar kräkningar eller diarré eller efter långvarig exponering för kraftig värme.
Men Gatorade innehåller höga nivåer av socker och livsmedelsfärgämnen, vilket kan öka människors risk för vissa hälsotillstånd, inklusive viktökning och typ 2-diabetes.
Gatorade och andra sportdrycker är inte i sig friska eller hälsosammare än andra drycker. När det konsumeras regelbundet kan Gatorade leda till eller bidra till problem som fetma.
Mer forskning behövs för att fullt ut förstå de positiva och negativa effekterna av Gatorade och andra sportdrycker.
