Kan kostförändringar hjälpa akne?
Mer forskning behövs, men kosten kan spela en roll i utvecklingen av akne.Vissa bevis tyder på att en person kan minska eller förebygga akneutbrott genom att konsumera mer omega-3-fettsyror, färre mejeriprodukter och färre livsmedel med högt glykemiskt index.
Akne är det vanligaste hudtillståndet i landet som drabbar så många som 50 miljoner människor i USA varje år. Det börjar ofta under puberteten, och det är särskilt vanligt mellan 12 och 24 år.
Akne kan orsaka fet hud och flera typer av lesioner, inklusive finnar. Symtomen varierar från mild till svår, och de kan påverka en persons livskvalitet.
Även om det för närvarande inte finns något botemedel mot akne, omfattar utbudet av effektiva behandlingar receptbelagda läkemedel och receptfria geler och krämer. Livsstilsförändringar kan också hjälpa till att minska symtomen och förhindra breakouts.
Vissa människor tror att kosten spelar en viktig roll. Resultaten av en 2016-undersökning visade att 71 procent av deltagarna trodde att stekt eller fet mat orsakade akne. Andra trodde att choklad-, mejeri- och läskedrycker var ansvariga.
Inom det medicinska samfundet pågår en omfattande debatt om kostens inverkan. Medan många experter en gång trodde att kosten inte hade någon roll i utvecklingen av akne, tyder resultaten av några nyligen genomförda studier på något annat.
I den här artikeln undersöker vi effekterna av kosten på huden och undersöker vilka livsmedel som kan framkalla eller minska akneutbrott. Vi beskriver också allmänna tips för behandling av akne.
Hur påverkar kosten huden?
Acne utvecklas när porerna i huden täpps till med döda hudceller, bakterier eller båda. Denna igensättning inträffar också när kroppen producerar för mycket talg, en olja som hindrar huden från att torka ut.
Täppta porer kan leda till inflammation och orsaka finnar och andra typer av lesion.
Under puberteten producerar kroppen mer av ett hormon som kallas insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1). Vissa studier tyder på att IGF-1 kan öka produktionen av talg och förvärra symtomen på akne.
Vissa livsmedel kan också höja IGF-1-nivåerna. Att undvika dessa livsmedel kan hjälpa till att förbättra symtomen på akne och hjälpa till att förhindra breakouts.
Mat att undvika
Enligt resultaten från en 2016-studie är följande livsmedel sannolikt att öka en persons IGF-1-nivåer:
- mejeriprodukter
- livsmedel med högt glykemiskt index (GI) och hög glykemisk belastning (GL)
Mätning av GI avgör hur snabbt och hur hög en typ av mat kan höja blodsockernivån.
Mätning av GL gör det möjligt för en person att jämföra typer av mat med olika GI och portionsstorlek.
En person kan beräkna GL med den här formeln:
GL = GI x mängden kolhydrater per portion (i gram) / 100
Flera online-listor innehåller geografiska beteckningar för olika livsmedel. Som en mycket allmän regel tenderar mer bearbetade livsmedel att ha högre GI och GL.
Enligt American Diabetes Association är följande exempel på livsmedel med högt GI:
- bröd, särskilt vitt bröd och bagels
- sötade frukostflingor, som de med majsflingor, puffat ris och kli
- omedelbar spannmål, såsom havregryn och korn
- några frukter och grönsaker, inklusive meloner, ananas, pumpor och potatis
- berikade pastor, såsom risbaserad pasta
- kortkornigt vitt ris
- mellanmål, såsom kringlor, riskakor och popcorn
Exempel på mejeriprodukter inkluderar mjölk, ost, glass och yoghurt. Vissa personer med akne kan dra nytta av att undvika dessa livsmedel.
American Academy of Dermatology (AAD) föreslår dock att undvikande av livsmedel med högt GI kan vara mer användbart än att undvika mejeriprodukter.
Att äta choklad kan också förvärra symtomen på akne. Denna effekt är sannolikt resultatet av chokladets höga sockerinnehåll. Resultaten av en liten studie föreslog dock att osötad choklad innehållande 100 procent kakao också kan förvärra symtomen hos unga män med aknehistoria.
För närvarande verkar det finnas få bevis för att fet mat orsakar akne. Överaktiva talgkörtlar orsakar fet hud, inte fett och olja i maten.
Vilka livsmedel kan hjälpa till att förbättra akne?
Forskningen är ännu mindre tydlig när det gäller att identifiera livsmedel som kan bekämpa eller förhindra akne.
Men medan mer forskning behövs kan en diet rik på omega-3-fettsyror minska inflammation och förbättra symtomen på akne.
Livsmedel som är rika på omega-3-fettsyror inkluderar:
- fisk, såsom makrill, lax och sardiner
- betade ägg
- sojabönor och sojaprodukter, såsom tofu
- spenat och grönkål
- marinbönor
- gräsmatad nötkött
- nötter, som valnötter och mandel
- linfrön
- senapsfrön
- vildris
Även om ytterligare studier krävs, tyder begränsade bevis på att livsmedel som är rika på antioxidanter och kostfiber också kan bekämpa akne.
Att sätta ihop en anti-akne diet
Med så mycket osäkerhet kring kostens effekter på akne kan det vara svårt att veta vilka livsmedel man ska prova och vilka man ska undvika.
Vissa strategier kan också fungera för vissa människor men inte för andra.
Att föra en matdagbok kan hjälpa en person att identifiera mat som utlöser eller förvärrar akneutbrott. Logga varje måltid och mellanmål och registrera typen och svårighetsgraden av akne symptom som utvecklas varje dag.
En person ska göra detta i några veckor eller längre och ta dagboken till ett möte med en läkare eller hudläkare.
Läkaren kan hjälpa till att hitta länkar mellan tidpunkterna för breakouts och inlägg i matdagboken. De kan också ge råd om förändringar i kosten.
När du byter diet är det viktigt att ha tålamod. Enligt AAD kan det ta upp till 12 veckor innan en kostförändring har en märkbar effekt på huden.
Allmänna tips för behandling av akne
Det finns en mängd receptfria läkemedel och receptbelagda läkemedel.
En läkare kan ge råd om lämplig behandling, vilket beror på svårighetsgraden av symtomen. Vid svår akne kan läkaren hänvisa en person till en hudläkare.
Allmänna tips för att hantera akne inkluderar:
- tvätta huden och ansiktet två gånger om dagen och efter svettning eller idrott
- tvätta håret, särskilt fet hår, med schampo regelbundet
- använder mjuka, oljefria hudvårdsprodukter och kosmetika
- undviker att plocka, skrapa eller vidröra finnar
- undvika långvarig exponering för solen
Enligt AAD bör en person också överväga förhållandet mellan stress och akne. Stress får kroppen att producera mer av ett hormon som kallas androgen, vilket stimulerar talgkörtlarna i huden. De producerar sedan mer olja, och detta kan orsaka akne.
Acne kan också påverka en människas självkänsla och leda till depression, särskilt hos tonåringar och unga vuxna. AAD rekommenderar att man tar akne på allvar och betonar vikten av att hantera stress och titta efter tecken på depression.
Syn
Vissa bevis tyder på att kostfaktorer kan påverka akne, även om det krävs avgörande forskning.
Vissa personer med akne kan ha nytta av att göra följande ändringar i kosten:
- konsumerar mer mat rik på omega-3-fettsyror, fibrer och växter
- undvika mejeriprodukter och livsmedel med högt GI och GL
Att följa Medelhavsdieten är ett utmärkt sätt att införliva dessa förändringar. En matdagbok kan också hjälpa en person att identifiera alla livsmedel som utlöser eller förvärrar deras akne.
Enbart kostförändringar rensar inte akneutbrott, och det är viktigt att följa en regelbunden behandlingsrutin.
