Koloncancer: Kan yoghurt förhindra precancerösa tillväxt?
Ny observationsforskning indikerar en koppling mellan en lägre risk för precancerös tillväxt (adenom) i tarm- och yoghurtkonsumtionsmönstren - åtminstone hos män.
Uppskattningar från National Cancer Institute (NCI) tyder på att det kommer att finnas 145 600 nya fall av kolorektal cancer i USA 2019.
NCI noterar också att cirka 4,2% av vuxna kommer att få diagnosen kolorektal cancer under sin livstid.
Även om många faktorer kan bidra till en persons risk att utveckla kolorektal cancer, är en av de mest framträdande en dålig kost.
På samma sätt kan dock en hälsosam kost hjälpa till att hålla denna form av cancer i schack.
Det är fortfarande oklart vilka kostfaktorer som är mest användbara för att skydda människor från kolorektal cancer. Av denna anledning har nyligen genomförda studier börjat med att undersöka sambandet mellan olika livsmedel och risken för tumörer eller precancerösa tillväxt.
De senare, som kallas "adenom", är tillväxter som vanligtvis är godartade; vissa av dessa har dock potential att utvecklas till maligna eller skadliga tumörer.
Forskare från Harvard T.H. Chan School of Public Health i Boston, MA och många samarbetande institutioner har nu funnit en koppling mellan minskad risk för adenom hos män och en hög konsumtion av yoghurt. Dessa resultat visas i BMJ tidning Mage.
19% lägre risk för män som äter yoghurt
"[Vissa forskare har] betonat det brådskande behovet av att identifiera nya modifierbara faktorer för kolorektal adenom, [och några få studier rapporterade att högre yoghurtintag kan minska risken för kolorektal cancer, potentiellt medierad av tarmmikrobiomet."
"Ingen studie har emellertid ännu utvärderat sambandet mellan yoghurtintag och föregångare till [kolorektal cancer]", förklarar studieförfattarna i introduktionen av sin uppsats.
För att undersöka sambandet mellan yoghurtkonsumtion och risken för att utveckla precancerös tarmtillväxt analyserade den första studieförfattaren Xiaobin Zheng och kollegor information om dieter och adenombildning i fallet med 32 606 män och 55 743 kvinnor.
Forskarna hämtade uppgifterna från Health Professionals Follow-up Study respektive Nurses 'Health Study.
Alla deltagare gick med på att ta endoskopi i nedre tarmen 1986–2012. Denna procedur gör det möjligt för läkare att upptäcka förekomsten av eventuella onormala tillväxter i tarmens nedre del.
Dessutom hade alla deltagare lämnat information om deras livsstil och kostvanor en gång vart fjärde år. Detta inkluderade information om yoghurtkonsumtion.
Under hela undersökningsperioden dokumenterade forskarna utvecklingen av 5811 adenom bland männen och 8116 adenom bland kvinnorna.
Män som rapporterade att de konsumerade två eller flera portioner yoghurt per vecka var 19% mindre benägna att utveckla precancerös tillväxt i tarmen (konventionella adenom) jämfört med män som rapporterade att de inte hade någon yoghurt alls.
Dessutom var män som åt två eller flera portioner yoghurt per vecka 26% mindre benägna att utveckla onormala tillväxter med hög sannolikhet att utvecklas till maligna tumörer i tjocktarmen (inte ändtarmen).
Forskarna såg inga samband mellan konsumtion av yoghurt och utveckling av tandade adenom (premaligna lesioner) som mäter under 1 centimeter (cm); emellertid rapporterar de en sannolik koppling med en lägre risk att utveckla stora tandade adenom som mäter 1 cm eller mer
Zheng och teamet hittade inga samband mellan yoghurtkonsumtion och risken för adenom hos kvinnor.
Yoghurt kan ha antiinflammatoriska effekter
Även om detta var en observationsstudie - vilket innebär att den bara kan upprätta föreningar och inte talar om orsak och verkan-relationer - anser dess författare att det faktum att de hittade denna länk i en så stor kohort inte indikerar en potential för kausalitet.
Men varför kan yoghurtkonsumtion hjälpa till att förhindra bildandet av onormala tillväxt i tarmen? Forskarna har några teorier.
”Produkter av de två vanliga probiotika som används i yoghurt, Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus, kan minska nivåerna av cancerframkallande ämnen såsom nitroreduktas, fekalaktiverade bakterieenzymer och lösliga fekala gallsyror, antar de.
Dessutom kan [den starkare kopplingen mellan yoghurtintag och tjocktarm kontra rektala adenom delvis bero på det lägre pH i tjocktarmen, vilket är mer gästvänligt för probiotika, "skriver de.
De kopplar också yoghurtkonsumtion med lägre inflammationsnivåer:
"Yoghurt kan också minska adenomrisken genom att utöva antiinflammatoriska effekter på tjocktarmsslemhinnan och förbättra dysfunktionen i tarmbarriären."
I framtiden syftar teamet till att göra ytterligare forskning om de möjliga mekanismer som ligger till grund för sambandet mellan yoghurtkonsumtion och lägre cancerrisk.
Studien fick ett antal forskningsbidrag, varav många kom från National Institutes of Health (NIH). Endast en av studieförfattarna (Charles Fuchs) förklarade potentiella konkurrerande intressen; han är konsult för olika läkemedels- och bioteknikföretag, inklusive Bayer, Gilead Sciences och Pfizer.
