Kan tuggummi hjälpa dig att gå snabbare, bränna mer kalorier?
Tuggummi. Oavsett om du gnäller på det för att du är uttråkad eller rastlös, för att du bara njuter av smaken eller som en snabb lösning efter en mycket umami-måltid, har du förmodligen haft en stor del av det i ditt liv. Men medför tuggummi överraskande fördelar som vi inte hade övervägt?
Enligt de senaste uppgifterna förklarade 174,74 miljoner människor i USA enbart under 2017 att de vanligtvis använder bubblegum eller tuggummi.
Men huruvida och i vilken utsträckning tuggummi kan hjälpa eller äventyra hälsan har varit en tvist.
Forskning visar att sockerfritt tuggummi, specifikt, faktiskt är bra för dina tänder, eftersom det kan förhindra sönderfall och plackbildning.
Ett papper fann också att munching på tuggummi kan hjälpa till att lindra stress, vilket, författade studieförfattarna, kan bero på ökat blodflöde till hjärnan.
Men andra studier, inklusive en publicerad i tidskriften Ätbeteenden, drog slutsatsen att en tuggummi-vana minskade individens aptit på hälsosamma mellanmål, såsom frukt, men gjorde ingenting för att begränsa deras preferens för skräpmat, som chips.
Nu har emellertid forskare vid Waseda University Graduate School of Sport Sciences i Tokyo, Japan, vänt sin uppmärksamhet åt en annan riktning och frågat om tuggummi under promenader på något sätt kan påverka en persons fysiologiska funktioner.
Studien, som genomfördes av Yuka Hamada och kollegor från Waseda University, har gett intressanta resultat för dem som vill förstå hur till och med en av deras minsta dagliga vanor kan påverka deras kropp och dess energianvändning.
Hamada och team rapporterade sina resultat förra veckan vid Europeiska kongressen för fetma, som hölls i Wien, Österrike.
Tuggummi ökar hjärtfrekvensen
I sin studie arbetade forskarna med 46 deltagare - både manliga och kvinnliga - i åldern 21–69 år. Rekryterarna gick med på att delta i två olika prövningar.
I den första fick de två pellets tuggummi på 1,5 gram och 3 kilokalorier vardera, och de ombads att tugga på dem medan de gick i 15 minuter (efter en timmes vila) i normal takt.
Den andra prövningen skapade en "kontroll" -situation genom att be deltagarna delta i samma handlingar - gå i en naturlig takt i 15 minuter efter en timmes vila - förutom att den här gången sväljer de bara ett pulver som innehåller samma ingredienser som tuggummipellets.
Varje gång mätte eller beräknade forskarna deltagarnas vilopuls och genomsnittliga hjärtfrekvens medan de gick, liksom vilket avstånd de hade täckt och deras gångkadens.
De beräknade också hur mycket energi varje deltagare troligen hade spenderat genom att ta hänsyn till deras genomsnittliga gånghastighet och kroppsmassa.
Intressant, för alla deltagare ökade den genomsnittliga hjärtfrekvensen när man gick när de tuggade tuggummi när de gick.
Detsamma gällde skillnaden mellan deras hjärtfrekvens i vila och deras hjärtfrekvens i rörelse.
Äldre män får mest nytta
För att förstå om det fanns några signifikanta skillnader i fysiologiska effekter beroende på biologiskt kön eller åldersgrupp genomförde Hamada och teamet en uppsättning analyser som tog hänsyn till dessa faktorer.
Således delade de deltagarna i grupper av män och kvinnor och unga (18–39 år) eller medelålders och äldre (40–69 år).
De märkte att både män och kvinnor hade en högre genomsnittlig hjärtfrekvens medan de gick, och en högre förändring i hjärtfrekvensen från vila till rörligt tillstånd, om de tuggade tuggummi samtidigt.
Men när det gäller de manliga deltagarna ökade avståndet i deras 15-minuterspromenader och deras genomsnittliga gånghastighet mer markant i tuggummiprovet. Detta sågs inte för kvinnliga deltagare.
De i åldersgruppen 40–69 år visade också en större förändring i hjärtfrekvensen under tuggummitestet än deras yngre motsvarigheter.
"Tuggummi under promenader påverkar ett antal fysiska och fysiologiska funktioner hos män och kvinnor i alla åldrar", avslutar forskarna och betonar att de äldre manliga deltagarna tycktes känna till mest nytta.
"Vår studie visar också att tuggummi under promenader ökade gångavståndet och energiförbrukningen i synnerhet medelålders och äldre manliga deltagare."
