Medelhavsdiet ökar "goda" tarmbakterier
Medelhavsdieten betraktas av många människor som en av de mest hälsosamma dieterna runt, med otaliga studier som hävdar att det är bra för hjärtat. Ny forskning tyder dock på att kosten också kan vara bra för tarmen.
Ledet av Hariom Yadav, Ph.D., från Wake Forest Baptist Medical Center i Winston-Salem, NC, fann forskningen att en Medelhavsdiet ökade signifikant överflödet av "goda" bakterier i apans tarmar, jämfört med en västerländsk diet.
Yadav och hans team publicerade nyligen sina resultat i tidskriften Gränser i näring.
Medelhavsdieten består främst av frukt, grönsaker, fullkorn, nötter, fisk och fjäderfä. Det begränsar också rött kött, men enstaka glas rött vin är tillåtet.
Ett antal studier har hyllat hälsofördelarna med en medelhavsdiet. En ny studie som rapporterades av Medicinska nyheter idag, till exempel, kopplade kosten till en lägre risk för prostatacancer, medan annan forskning hävdar att en medelhavsdiet kan skydda hjärthälsan.
Medelhavsdieten rankades också som den översta dieten för diabetes av en panel av hälsoexperter tidigare i år, och den kom precis bakom Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) för hjärthälsa.
Men fördelarna med denna matplan för Medelhavet slutar inte där; den nya forskningen från Yadav och kollegor föreslår att Medelhavsdieten också kan vara bra för tarmen.
Lactobacillus ökat i tarmen
Forskarna kom fram till sin slutsats genom att studera en grupp på 20 apor. I 30 månader randomiserades aporna till en av två dieter: en medelhavsdiet eller en västerländsk diet. Båda dessa dieter innehöll samma antal kalorier.
Medelhavsdieten innehöll fiskolja, olivolja, smör, ägg, fiskmjöl, vetemjöl, svart och garbanzo bönamjöl, fruktpuré, grönsaksjuice och sackaros.
Den västerländska kosten bestod av ister, smör, kolesterol, ägg, nötkötttalg, majssirap med hög fruktos och sackaros.
För att bestämma hur varje diet påverkade tarmbakterierna hos aporna, bedömde forskarna fekala prover från djuren i slutet av 30-månaders dietinterventioner.
Medan aporna som matades med den västerländska kosten upplevde en ökning med 0,5 procent av "goda" bakterier i tarmen, ökade de fördelaktiga tarmbakterierna hos apor som matade Medelhavsdieten med upp till 7 procent.
"Vi har cirka 2 miljarder bra och dåliga bakterier som lever i tarmen", säger Yadav. "Om bakterierna är av en viss typ och inte är ordentligt balanserade kan vår hälsa drabbas."
”Vår studie visade att de goda bakterierna, främst Lactobacillus, varav de flesta är probiotiska, ökade signifikant i Medelhavsdietgruppen. ”
Hariom Yadav, Ph.D.
Lactobacillus är en vänlig bakterie som förhindrar och behandlar diarré och andra matsmältningsförhållanden. Förutom att de finns i tarmen kan bakterierna också finnas i fermenterade livsmedel, såsom yoghurt, och i vissa kosttillskott.
Enligt Yadav och kollegor banar dessa resultat väg för framtida studier för att undersöka hur Medelhavsdieten påverkar människors tarmhälsa.
