Hur yo-yo-dieting påverkar kvinnors hjärthälsa
Ny forskning avslöjar oroande samband mellan yo-yo-diet och sju väletablerade markörer för kardiovaskulär hälsa.
Som om att gå ner i vikt inte var tillräckligt svårt, kommer upp till 80 procent av dem som lyckas gå ner i mer än 10 procent av sin kroppsvikt att återta vikten inom ett år.
Att gå ner i vikt under en kort period och sedan återfå den bär namnet yo-yo dieting, som vissa människor kallar "viktcykling".
Tidigare forskning har påpekat de potentiellt skadliga effekterna av dessa upprepade cykler av viktminskning och viktökning.
Vissa studier har föreslagit att yo-yo-bantning ökar risken för dödlighet av någon orsak, medan andra har pekat på en ökad risk för dödsfall i synnerhet av hjärtsjukdomar.
En annan studie föreslog att yo-yo-diet kan leda till en kardiometabolisk "berg-och dalbana" där kardiovaskulär hälsa anmärkningsvärt förbättras med bara några veckors hälsosam diet, men de negativa kardiovaskulära effekterna är omedelbara när individen överger kosten.
Nu har forskare riktat sin uppmärksamhet mot de kardiovaskulära effekterna av yo-yo-diet hos kvinnor.
Dr Brooke Aggarwal, som är biträdande professor i medicinska vetenskaper vid Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons i New York, ledde ett team som undersökte effekterna av viktcykling på sju riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
Dr. Aggarwal och hennes kollegor presenterade sina resultat vid American Heart Association (AHA) Epidemiology and Prevention | Lifestyle and Cardiometabolic Health 2019 Scientific Sessions, som ägde rum i Houston, TX.
Yo-yo bantning och optimal hjärthälsa
Forskarna undersökte 485 kvinnor som hade en medelålder på 37 år och ett median kroppsmassindex (BMI) på 26.
Studiedeltagarna rapporterade hur ofta i livet de hade tappat minst 10 pund och sedan återfått vikten inom ett år.
Forskarna bedömde kvinnors hälsa med hjälp av "Life's Simple 7" - de riskfaktorer som AHA använder för att definiera ideal kardiovaskulär hälsa.
”Life’s Simple 7” använder sju modifierbara riskfaktorer för att mäta människors hjärthälsa. Dessa faktorer är: "rökstatus, fysisk aktivitet, vikt, kost, blodsocker, kolesterol och blodtryck."
Sammantaget sa 73 procent av kvinnorna i studien att de hade upplevt minst ett avsnitt av viktcykling. Dessa kvinnor var 82 procent mindre benägna att ha ett hälsosamt BMI, vilket medicinskt samhälle definierar som mellan 18,5 och 25, än de kvinnor som inte hade haft några episoder av yo-yo viktminskning.
Dessa kvinnor var också 65 procent mindre benägna att falla inom det "optimala" intervallet av "Livets enkla 7." AHA noterar att människor i det optimala intervallet har en mycket lägre risk för hjärtsjukdomar och stroke än de som faller inom det "fattiga" intervallet.
I den aktuella studien var de negativa effekterna av yo-diet mer märkbara hos de kvinnor som aldrig hade varit gravida.
"Kvinnorna utan graviditetshistoria var sannolikt yngre och kan vara de som började cykla i vikt vid en tidigare ålder", förklarar Dr. Aggarwal.
"Vi måste identifiera kritiska perioder för effekten av viktfluktuationer på hjärtsjukdomsrisken under livslängden för att ta reda på om det är värre när kvinnor börjar på en bantningsrutschbana i tidig ålder", fortsätter hon.
Seniorförfattaren betonar dock att studien inte kan fastställa orsakssamband. Teamet kunde inte avgöra om yo-yo-dieting påverkar en människas förmåga att följa "Life's Simple 7" eller om det motsatta är sant.
"Vi hoppas förlänga studien 5 till 10 år för att bekräfta dessa resultat och titta på långsiktiga effekter", säger Dr. Aggarwal.
Även om de aktuella resultaten inte är generaliserbara för män, "har det gjorts tidigare forskning som visade liknande resultat hos män, med de som cyklade i vikt hade dubbelt så stor risk för kardiovaskulär död i medelåldern", förklarar författaren.
