Ölföreningar kan hjälpa till att behandla metaboliskt syndrom
När det gäller hälsosamma drycker är öl troligen inte högst upp på listan. En ny studie föreslår dock att vissa föreningar i den populära drycken kan ge betydande hälsofördelar för personer med metaboliskt syndrom.
Forskare avslöjar hur en form av xanthohumol (XN) - en flavonoid som finns i humle, en väsentlig ingrediens i öl - och två hydrerade derivat av föreningen kan bidra till att förbättra insulinresistensen hos personer med metaboliskt syndrom, liksom omvänd inlärning och minnesnedsättning. induceras av tillståndet.
Studieförfattare Fred Stevens, College of Pharmacy vid Oregon State University (OSU) i Corvallis, och kollegor rapporterade nyligen sina resultat i tidskriften Vetenskapliga rapporter.
Metaboliskt syndrom är ett tillstånd där en person har minst två av fem metaboliska störningar. Dessa inkluderar högt blodtryck, bukfetma, höga triglyceridnivåer, låga nivåer av högdensitetslipoprotein (HDL) kolesterol eller "bra" kolesterol och högt fastande blodsocker.
Det uppskattas att cirka 23 procent av vuxna i USA har metaboliskt syndrom.
Inte bara sätter tillståndet dessa individer i riskzonen för andra hälsotillstånd - som diabetes, hjärtsjukdomar och stroke - men tidigare forskning har visat att personer med metaboliskt syndrom kan ha större risk för kognitiv försämring.
Den nya studien föreslår dock att ölföreningar kan hjälpa till att bekämpa den senare genom att minska effekterna av en av de största orsakerna till metaboliskt syndrom: en fettrik diet.
Föreningar minskade insulinresistensen
I en tidigare studie pekade Stevens och teamet på XN som en möjlig behandling för metaboliskt syndrom, men det finns ett stort hinder för dess kliniska användning: i människokroppen omvandlas XN till en östrogen metabolit som kallas 8-prenylnaringenin (8-PN ), som kan främja tillväxten av bröstcancer.
"Vi kritiserades alltid om de potentiella biverkningarna eftersom 8-PN är en av de mest potenta fytoöstrogener som är kända i naturen, och det är inte goda nyheter", förklarar Stevens. "Om någon tog XN under längre perioder kan det leda till östrogena biverkningar, eventuellt."
Forskaren noterar att för att 8-PN ska metaboliseras krävs en specifik "dubbelbindning" i XN-molekylen. "[...] Jag tänkte att om jag kunde bli av med den dubbelbindningen genom att hydrera molekylen, kan inte metaboliten bildas längre", säger Stevens. "Jag trodde att det här kanske är lösningen på problemet."
Han och hans kollegor testade denna teori i sin nya studie. De utvärderade effekterna av XN och två hydrerade derivat av XN - α, β-dihydro-XN (DXN) och tetrahydro-XN (TXN) - på möss med fetma orsakad av en fettrik diet.
Teamet fann att alla tre föreningar - särskilt TXN - var effektiva för att minska insulinresistens bland gnagare, vilket är en viktig riskfaktor för typ 2-diabetes.
Intressant nog visade sig DXN och TXN vara mer effektiva än XN, och, viktigare, de gav inga negativa effekter.
"Förmodligen är biotillgängligheten för de hydrerade derivaten bättre än för XN själv - det skulle förklara varför de fungerar bättre", spekulerar Stevens.
"Nu har vi föreningar som fortfarande har de ursprungliga positiva effekterna men inte biverkningarna", tillägger han. ”Det finns inga negativa östrogena effekter, och levertoxiciteten som orsakas av den fettrika kosten mildras. Vår musstudie visade att XN, DXN och TXN inte är hepatotoxiska. ”
Lärande och minne förbättrades
Men fördelarna med XN och dess derivat slutar inte där.
Vid bedömningen av överviktiga möss i en vattenlabyrint fann forskarna att alla tre föreningarna ledde till förbättringar av rumslig inlärning och minne.
Studie medförfattare Jacob Raber, vid Institutionen för farmaceutiska vetenskaper vid OSU, säger att detta resultat "kan vara viktigt" för personer som upplever kognitiva försämringar som ett resultat av metaboliskt syndrom.
"Våra resultat med gnagare tyder på att det kan vara möjligt att minska eller till och med förhindra inlärnings- och minnesnedsättningar genom ett derivat av samma kemiska förening som finns i öl."
Jacob Raber
Så intressant som dessa upptäckter är, bör det noteras att - tyvärr - det är osannolikt att du kommer att skörda samma belöningar genom att sudda en halvliter av din favoritöl.
