De hälsofördelar med macadamiaolja
Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Macadamiaolja är en klar, ljusgul vätska som kommer från pressade macadamianötter. Det är en hälsosam olja som människor använder för matlagning, och det kan också finnas hälsofördelar med att använda ren olja för att återfukta huden och konditionera håret.
Makadamianötter växer på makadamiaträd som är infödda i Australien. På samma sätt som olivolja är macadamiaolja en vätska vid rumstemperatur. Människor använder denna olja i matlagning och hälso- och skönhetsapplikationer.
Macadamiaolja är rik på näringsämnen, inklusive hälsosamma fettsyror och kalium. Av denna anledning tror många att macadamiaolja har en rad hälsofördelar.
I den här artikeln diskuterar vi tre användningar av makadamiaolja och deras potentiella hälsofördelar.
1. Matlagning och mat
En person kan använda macadamiaolja som ersättning för andra oljor i många rätter.
Med en högre rökpunkt än vissa andra oljor, som olivolja, är den perfekt för att sautera, rosta och grilla.
Dess milda smak gör också macadamiaolja till ett bra val för bakverk eller som en lämplig bas för salladsdressingar och marinader.
Fördelar
Macadamiaolja erbjuder flera potentiella hälsofördelar när en person använder den i matlagning och som en del av en balanserad och hälsosam kost. Dessa inkluderar:
Hjärthälsa
Att konsumera makadamiaolja kan stödja hjärthälsan. Den har höga nivåer av enkelomättat fett. Enligt American Heart Association (AHA) kan enkelomättade fetter sänka nivåerna av dåligt kolesterol, vilket i sin tur kan minska en persons risk för hjärtinfarkt och stroke.
Antioxidanter
Macadamiaolja är en källa till antioxidanter. Enligt National Center for Complementary and Integrative Health kan fria radikaler i kroppen orsaka oxidativ stress.
Detta kan spela en roll i åldrandet och utvecklingen av ett antal sjukdomar, inklusive cancer. Att konsumera antioxidanter kan dock hjälpa till att motverka dessa fria radikaler.
Macadamiaolja är också rik på oljesyra, en omättad fettsyra som har antioxidativa egenskaper. En studie från 2016 på råttor antyder att intag av oljesyratillskott kan hjälpa till att skydda mot effekterna av oxidativ stress.
Andra studier tyder på att konsumtion av oljesyra kan ha en gynnsam effekt på cancer och inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar. Ytterligare forskning behövs dock för att bekräfta dessa resultat.
E-vitamin
Macadamiaolja innehåller också ämnen som kallas tokotrienoler, som ingår i vitamin E-familjen.
Forskning tyder på att vitamin E och tokotrienoler är potenta antioxidanter som kan skydda mot cancer och en mängd andra hälsotillstånd, inklusive kardiovaskulära och neurologiska sjukdomar.
2. Topisk hudapplikation
Macadamiaolja är en ingrediens i många hudvårdsprodukter, men kan en person också applicera den rena oljan direkt på huden.
Det är viktigt att först testa oljan på ett litet område av huden. Även om macadamiaolja i allmänhet är säker kan vissa människor få utslag efter att ha applicerat det direkt på huden.
Personer med trädnötsallergier bör undvika att använda makadamiaolja.
Fördelar
Macadamiaolja är en vanlig ingrediens i hudvårdsprodukter.
Vissa människor hävdar att det finns hälsofördelar med att applicera makadamiaolja på huden. Dessa fördelar inkluderar fuktighet och förebyggande av rynkor och hudskador.
Bevisen för dessa fördelar är dock till stor del anekdotisk eller indirekt.
E-vitaminet som finns i makadamiaolja har många egenskaper som kan gynna en persons hud. Till exempel absorberar den lätt, vilket gör den till en bra fuktighetskräm för mycket torr hud.
Var dock medveten om att applicering av makadamiaolja direkt på huden kan täppa till porerna och leda till akneutbrott.
Långvarig exponering för solljus kan skada DNA: t i en persons hud. Provrörsstudier tyder på att applicering av vitamin E på huden kan skydda mot denna skada.
3. Naturligt hårbalsam
Många använder ren macadamiaolja för att stärka och konditionera håret.
På samma sätt som att använda olivolja kan en person ta en liten mängd av oljan och gnugga den direkt i håret. Det är i allmänhet bäst att låta oljan suga in i håret en kort tid innan du sköljer ut överflödet.
Fördelar
Människor som använder macadamiaolja som hårbalsam hävdar att det kan hjälpa:
- stärka håret
- mjukt hår
- lägg till glans
- gör håret mer hanterbart
Återigen är bevisen för dessa fördelar till stor del anekdotiska.
Sammanfattning
Människor förbiser ofta macadamiaolja för matlagning, men det är en hälsosam källa till omättade fetter, vitamin E och antioxidanter.
Macadamiaolja har också en högre rökpunkt än många andra fetter och oljor, inklusive olivolja. Detta gör det till ett bra val för sautering, rostning och grillning.
Vissa människor använder också ren macadamiaolja som hudfuktighetskräm och hårbalsam och hävdar att lokal applikation har ett antal hälsofördelar. De flesta bevisen för dessa fördelar är dock till stor del anekdotiska eller indirekta.
Macadamiaolja är i allmänhet säker att använda i både matlagning och på hår och hud. Personer med mutterallergier bör dock undvika att använda makadamiaolja.
Ett urval av rena macadamiaolja och macadamia oil-innehållande produkter finns att köpa online.
