Är mint bra för dig?

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Mynta eller mentha tillhör familjen Lamiaceae, som innehåller cirka 15 till 20 växtarter, inklusive pepparmynta och spjutmynta. Det är en populär ört som människor kan använda färska eller torkade i många rätter och infusioner. Tillverkare av tandkräm, tuggummi, godis och skönhetsprodukter använder ofta myntaolja.

Att använda färsk mynta och andra örter och kryddor i matlagning kan hjälpa en person att ge smak samtidigt som man minskar natrium- och sockerintaget.

Genom historien har människor använt olika arter av mynta växter i medicin. Olika typer av mynta växter erbjuder en rad antioxidantkvaliteter och potentiella hälsofördelar, särskilt för personer som har irritabelt tarmsyndrom (IBS).

I den här artikeln ger vi en näringsmässig fördelning av mynta och förklarar dess möjliga hälsofördelar. Vi ger också tips om att inkludera mer mynta i kosten.

Denna funktion är en del av en samling artiklar om hälsofördelarna med populära livsmedel.

Möjliga fördelar

Mynta kan ha flera potentiella hälsofördelar.

Hantera gastrointestinala problem

Mynta kan hjälpa till att reglera muskelavslappning.

Mint är en lugnande ört som människor har använt i tusentals år för att lindra magbesvär eller matsmältningsbesvär.

En granskning från 2019 visade att placebokontrollerade studier stöder användningen av pepparmintolja som ett botemedel mot en rad gastrointestinala tillstånd, inklusive matsmältningsbesvär, IBS, magont hos barn och sjukdomskänsla efter operationen.

Författarna till granskningen fann att mynta fungerar mot skadliga mikrober, reglerar muskelavslappning och hjälper till att kontrollera inflammation.

En annan genomgång från samma år utvärderade 12 randomiserade kontrollerade studier och fann att pepparmyntaolja var ett säkert och effektivt ingrepp för smärtsymptom hos vuxna med IBS.

En randomiserad, dubbelblind prövning på 190 personer med IBS från 2019 fann dock att pepparmyntsolja inte signifikant minskade symtomen.

Mer forskning är nödvändig för att bekräfta fördelarna med mintprodukter vid hantering av IBS.

Allergier

Mynta växter innehåller en antioxidant och antiinflammatoriskt medel som kallas rosmarinsyra.

En studie på råttor från 2019 visade att rosmarinsyra minskade symtomen på astma jämfört med en kontrollgrupp som inte fick ett tillskott.

Mintväxtfamiljen tillhandahåller en rad växtföreningar som har allergivänliga effekter, enligt en granskning från 2019 som publicerades i Gränser inom farmakologi.

Innehållet av myntextrakt i oljor och salvor kan dock vara mycket starkare än dietmynt. Det finns mycket lite forskning om effekten av dietmynt på symtomen på allergier.

Lugnande förkylningssymtom

Mynta innehåller mentol. Detta är en aromatisk avsvällande medel som kan hjälpa till att bryta upp slem och slem, vilket gör det lättare att utvisa.

Att applicera mentolsalvor eller ångsprutor kan vara en säker och effektiv behandling för barn som har förkylning.

American Lung Association (ALA) rekommenderar dock att vetenskapliga studier inte stöder användningen av mentol för att hantera förkylningssymptom.

Trots detta kan vissa människor upptäcka att förkylningssymtom minskar efter applicering av mentolånga.

Kontoret för kosttillskott (ODS) rekommenderar att pepparmyntsolja kan orsaka hudirritation och rodnad. De rekommenderar att föräldrar eller vårdgivare inte applicerar salvan direkt på barnets bröst eller ansikte på grund av allvarliga möjliga biverkningar efter direkt inandning.

Diet

Mynta blad är en öm ört med mjuka stjälkar. Det är bäst att lägga dem råa eller i slutet av tillagningsprocessen. Detta hjälper dem att behålla sin känsliga smak och konsistens.

När du köper mynta, leta efter ljusa, obefläckade löv. Förvara dem i en återanvändbar plastpåse i kylen i upp till 1 vecka.

Mynta är relativt lätt att odla och människor kan odla den hemma, vilket gör det till ett hållbart sätt att ge smak till måltiderna.

Använd en skarp kniv när du förbereder mynta och skär försiktigt. Att använda en tråkig kniv eller överhuggning kommer att blåsa örten och leda till förlust av smak på skärbrädans yta.

Mellanösternköken, som lamm, soppor och grönsaksallader innehåller ofta mynta för smak.

Andra idéer inkluderar:

Gör en mynta limeade genom att blanda limejuice med socker eller stevia och röriga mynta blad. Fyll på det med filtrerat vatten och isbitar.

Inkorporerar mynta i en salsa med färsk frukt med hackade äpplen, päron, citron- eller limejuice, jalapeno och honung. Servera med kanel pitachips eller ovanpå bakad kyckling.

• Jazzing upp ditt vatten genom att tillsätta mynta blad och gurka för en uppfriskande behandling.
• Lägg till några hackade mynta blad till din nästa chokladchipdeg.
• Häll varmt vatten över mynta och blanda i 5-6 minuter för hemlagad mynta. Försök använda chokladmyntblad för en twist.
• Hacka mynta och kasta med färsk ananas för ett snabbt mellanmål.

Alternativt kan du prova dessa hälsosamma och läckra recept från registrerade dietister:

• Superfood shamrock smoothie
• Choco-mintbett

Risker

Liksom många örter kan mynta påverka vissa människor negativt.

Personer med gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) ska inte använda mynta i ett försök att lugna matsmältningsproblem. Enligt en granskning från 2019 fungerar mynta ofta som en utlösare för GERD-symtom.

Att ta pepparmyntaolja i stora doser kan vara giftigt. Det är viktigt att hålla sig till de rekommenderade doserna av pepparmyntaolja.

Ren mentol är giftigt och inte för intern konsumtion. Människor bör bara applicera det på huden eller en närliggande yta, som en kudde, för att sprida ångor.

Applicera inte myntaolja på spädbarn eller småbarn, eftersom det kan orsaka spasmer som hämmar andningen.

Tala med din vårdgivare för att avgöra om någon av dina mediciner kan interagera med mynta eller myntaolja.

Näring

En servering med 2 matskedar eller 3,2 gram (g) färsk pepparmynta ger:

• 2,24 kalorier
• 0,12 g protein
• 0,48 g kolhydrater
• 0,03 g fett
• 0,26 g fiber

Mynt innehåller också spårmängder av:

• kalium
• magnesium
• kalcium
• fosfor
• C-vitamin
• järn
• vitamin A

Medan mynta innehåller flera näringsämnen är mängden som en person vanligtvis använder i en måltid inte tillräcklig för att ge en betydande mängd av en persons dagliga behov.

Mynta i kosten är mest fördelaktig som en ersättning för salta, söta eller värmande smakämnen. Myntsalvor eller kosttillskott ger de flesta av deras fördelar.

BUTIK FÖR MINTPRODUKTER

De myntprodukter som nämns i den här artikeln finns att köpa online.

• Handla färsk mynta
• Handla torkad mynta
• Handla myntaxtrakt
• Handla mynta
• Handla mintolja
• Handla mynttillskott

F:

Rengör tuggummi med myntsmak verkligen tänderna?

A:

Mint ger en uppfriskande smak som kan göra munnen ren. Det har också antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan förbättra tänder och tandkött.

Tuggningen hjälper också till att rengöra munnen och tänderna. Enligt American Dental Association (ADA) skapar tuggummi mer saliv. Det kan hjälpa till att rengöra munnen eftersom den neutraliserar och tvättar bort syran i munnen på grund av matnedbrytning.

Det allmänna rådet från ADA är att tugga sockerfritt tuggummi för att minska risken för karies.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Svar representerar våra medicinska experters åsikter. Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.