Vad man ska veta om detoxdrycker
Vissa människor hävdar att detoxdrycker hjälper till att ta bort gifter från en persons kropp och främja viktminskning. Vanligtvis inkluderar en person detoxdrycker som en del av en detoxdiet. Det finns dock mycket få bevis för att dessa typer av drycker och diet har några avgiftningseffekter.
Avgiftning har en grund i medicinsk vetenskap. Läkare använder det ofta när en person är beroende av vissa droger som orsakar dem skada.
I detta sammanhang avser avgiftning den medicinskt stödda hanteringen av en person som upplever akut berusning. Avgiftningen hjälper också till med eventuella abstinenssymptom som en person kan uppleva när de försöker sluta ta de droger som de är beroende av.
Användningen av ordet detox är inte alltid lämpligt. Detoxdrycker kan öka hälsan, hjälpa till med viktminskning och stödja kroppens naturliga avgiftningsprocesser, men detta skiljer sig från medicinsk avgiftning.
Fungerar detox egentligen?
En artikel i Journal of Human Nutrition and Dietetics konstaterar att vissa studier visar att kommersiellt tillgängliga detoxdieter kan förbättra hur en persons lever tar bort gifter från kroppen. Artikeln belyser dock också att dessa studier hade bristfälliga metoder och små provstorlekar.
En studie i tidskriften Aktuella gastroenterologirapporter fann att en detoxdiet kan hjälpa en person att gå ner i vikt, men bara för att kosten är låg i kalorier.
Vidare noterar författarna att dieter som hjälper en person att gå ner i vikt genom att avsevärt minska antalet kalorier de konsumerar är ohållbara. Vanligtvis människor som gör sådana kaloribegränsande dieter lägga tillbaka vikten på medellång till lång sikt.
National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) påpekar att förutom att orsaka problem med en persons vikt på mitten till lång sikt, kan en person på en detoxdiet kanske inte få den näring de behöver för att behålla sin kropp friska.
Är detoxdrycker dåliga?
Även om de inte avgiftar i medicinsk mening kan detoxdrycker vara hälsosamma.
Enligt kontoret för sjukdomsförebyggande och hälsofrämjande konsumerar inte tre fjärdedelar av människorna i USA tillräckligt med frukt och grönsaker. Att konsumera drycker som innehåller frukt och grönsaker som en del av en balanserad kost kan vara ett bra sätt att hjälpa en person att få den näring de behöver.
Men kanske en bättre beskrivning av dessa drycker är en hälsosam dryck eller en smoothie.
Vanligtvis använder människor en matberedare för att göra råvaror till en smoothie. Förutom att vara ett bekvämt sätt att konsumera frukt och grönsaker, konserverar du fibern i frukt och grönsaker, som juicen bara saknar, genom att använda färska ingredienser.
Livsmedels- och näringstjänsten erkänner att smoothies kan spela en roll i barnens näringsprogram som syftar till att hjälpa barn att upprätthålla en hälsosam kost.
Smoothies
Hur hälsosam en smoothie är beror på ingredienserna.
Till exempel, en limonadrengöring av detoxdrink, som innehåller citronsaft, lönnsirap och cayennepeppar, låter hälsosamt, men den innehåller relativt få näringsämnen och innehåller mycket socker, vilket de flesta borde försöka minska.
Nedan följer några exempel på smoothies eller drycker som är mer fördelaktiga för en person att dricka.
Gröna smoothies
En grön smoothie som innehåller morötter, grönkål, selleri, rödbetor, kålrot, spenat, kål, persilja eller kryddnejlika innehåller mycket näringsämnen men lite socker, salt och fett.
Vissa människor kan tycka att vissa kombinationer av ingredienser i gröna smoothies är lite överväldigande.Att följa välgranskade recept online kan vara ett bra sätt att hitta en kombination av ingredienser som smakar gott och samtidigt rik på näringsämnen.
Frukt smoothies
Frukt har relativt hög sockerhalt, så fruktbaserade smoothies smakar vanligtvis bra. Men eftersom de innehåller mycket socker, bör människor dricka fruktsmoothies med måtta.
Enligt United States Department of Agriculture (USDA) kommer frukterna i en smoothie att innehålla mer fiber än att bara dricka juice av en frukt. USDA noterar också att de flesta människor i USA inte konsumerar tillräckligt med fiber.
En person kan inkludera protein i fruktsmoothien genom att lägga till yoghurt. Grekisk yoghurt innehåller till exempel cirka 9 gram (g) protein per 100 g.
Kombinationer
Många människor kombinerar frukt och grönsaker i sina smoothies. Detta kan vara ett utmärkt sätt att få vegetabiliska smoothies att smaka bra, samtidigt som en frukt smoothie inte överbelastas med för mycket socker.
Vissa människor lägger till frön och nötter, som är en utmärkt källa till protein, fiber och olika andra viktiga näringsämnen, till kombinationens smoothies. Försök att lägga lin eller chiafrön för att öka omega 3-innehållet.
En person kan också lägga till havre eller protein och fiber och för att tjockna en smoothie. Människor kan experimentera med ingredienserna för att hitta det recept som passar dem bäst.
Sammanfattning
Det finns få vetenskapliga bevis som stöder påståenden om att detoxdrycker kan hjälpa till att ta bort gifter från kroppen. En detoxdrink kan dock vara en hälsosam dryck om den innehåller mycket frukt, grönsaker, nötter och frön. En diet rik på frukt, grönsaker, hälsosamma proteiner, fetter och fibrösa kolhydrater främjar det naturliga avgiftningssystemet i kroppen och skapar en total balans.
Att dricka näringsrika smoothies kan vara en god och bekväm del av en hälsosam kost. De kan hjälpa en person att konsumera mer grönsaker, frukt och fullkorn.
