Vissa ketodieter kan förvärra hudinflammation
Ny forskning på möss tyder på att ketogena dieter med mycket högt fettinnehåll faktiskt kan förvärra hudinflammation. Teamet uppmanar nu personer med psoriasis att undvika sådana dieter.
Ketogena eller keto-dieter innehåller mycket fett och låga kolhydrater.
Människor använder ofta sådana dieter för viktminskning, eftersom de stimulerar kroppen att komma in i ketos.
Detta är ett tillstånd där kroppen börjar bränna fett för energi snarare än kolhydrater, som det naturligt skulle göra.
Vissa studier tyder på att ketodieter kan hjälpa till att hantera symtomen vid typ 2-diabetes och skydda mot kognitiv nedgång, och läkare råder ibland personer med epilepsi att följa en ketodiet för att minska frekvensen av kramper.
Men ketodieter har också vissa risker och biverkningar, såsom influensaliknande symtom och hudutslag.
Nu föreslår en studie av musmodeller med psoriasisliknande hudinflammation att vissa ketodieter - de som har högst fett - faktiskt kan förvärra sådana hudproblem.
Studieförfattarna - från Paracelsus Medical University i Salzburg, Österrike - rapporterar sina resultat i en uppsats som visas i Journal of Investigative Dermatology.
"Denna studie leder till en bredare förståelse av möjliga effekter av ketogena dieter med mycket högt fettinnehåll på hudinflammation och understryker vikten av sammansättningen av fettsyror i kosten", säger forskarförfattare Barbara Kofler, doktor .
Keto-diet som är potentiellt skadlig vid psoriasis
Forskarna matade olika grupper av musmodeller med psoriasisliknande hudinflammation distinkta typer av ketogena dieter, inklusive en som hade ett högt innehåll av medelkedjiga triglycerider (MCT). Det här är en typ av fett som kommer från kokosnötter.
De fann att höga MCT-dieter - särskilt om de också innehöll omega-3-fettsyror härrörande från fiskolja, nötter eller frön - gjorde hudinflammation värre hos möss.
Teamet hoppades också att ta reda på om långkedjiga triglycerid (LCT) baserade ketogena dieter kunde bromsa utvecklingen av psoriasisliknande hudinflammation. Deras experiment bekräftade inte denna effekt, men de visade att mer balanserade ketodieter inte förvärrade hudinflammationen.
"Vi fann att en välbalanserad ketogen diet, främst begränsad till [LCT] som olivolja, sojabönolja, fisk, nötter, avokado och kött, inte förvärrar hudinflammation", säger Kofler.
"Men ketogena dieter som innehåller stora mängder MCT, särskilt i kombination med omega-3-fettsyror, bör användas med försiktighet eftersom de kan förvärra redan existerande hudinflammatoriska tillstånd", varnar hon.
Co-lead-utredare Roland Lang, Ph.D., tillägger att ”[k] etogena dieter kompletterade med MCT inducerar inte bara uttrycket av proinflammatoriska cytokiner [cellsignalerande proteiner] utan leder också till en ansamling av neutrofiler [vitt blod celler som spelar en nyckelroll i immunsvar] i huden, vilket resulterar i ett sämre kliniskt utseende av mössens hud. ”
"Neutrofiler är av särskilt intresse eftersom de är kända för att uttrycka en receptor för MCT och därför kan en ketogen diet innehållande MCT ha en inverkan på andra neutrofilmedierade sjukdomar som inte är begränsade till huden", konstaterar han.
I framtiden är forskarna intresserade av att studera effekterna av ketogena dieter på hudinflammation på lång sikt. Detta skulle vara för att ta reda på vilka ketodieter som är potentiellt skadliga i samband med hudens hälsa, och vilka - om någon - kan vara till hjälp.
Trots de senaste fynden säger utredarna att människor som följer en keto-diet inte borde oroa sig: I studien matade teamet mössen med en extremt hög fetthalt (77% fett) diet, vilket de flesta sannolikt inte kommer att följa.
Ändå säger de att personer med psoriasis kanske vill undvika ketogena dieter för att förhindra ytterligare skador på huden.
"Jag tror att de flesta som följer en ketogen diet inte behöver oroa sig för biverkningar av hudinflammation. Men [personer] med psoriasis bör inte betrakta en ketogen diet som ett adjuvant terapeutiskt alternativ. ”
Barbara Kofler, Ph.D.
