Vilka är fördelarna med quercetin?

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Quercetin är ett pigment som finns i många växter, frukter och grönsaker. Det kan ha vissa hälsofördelar och bidra till att förhindra en rad olika tillstånd.

Människor kan få quercetin genom en balanserad kost eller genom att ta ett tillskott.

Denna artikel beskriver de möjliga fördelarna med quercetin. Det tittar också på de potentiella biverkningarna.

Vad är quercetin?

Druvor innehåller quercetin.

Quercetin är en flavonol, som är en underkategori av flavonoider.

Flavonoider är en särskild kemikalie i växter, kallas fytonäringsämnen, och har ett brett spektrum av hälsofördelar.

Människor kan inte göra quercetin i kroppen, men många frukter, grönsaker och drycker innehåller det.

Mat och dryck som innehåller quercetin inkluderar:

• druvor
• bär
• körsbär
• äpplen
• citrusfrukter
• lök
• bovete
• broccoli
• grönkål
• tomater
• rödvin
• svart te

Quercetin finns också i naturläkemedel, såsom ginkgo biloba och johannesört. Människor kan också ta quercetin som ett tillägg.

Quercetin är en av de vanligaste och mest undersökta flavonoiderna.

8 fördelar med quercetin

Möjliga hälsofördelar med quercetin inkluderar:

1. Bekämpa fria radikaler

Quercetin har antioxidativa egenskaper.

Antioxidanter arbetar för att skydda kroppen från fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler i kroppen som kan öka risken för sjukdom och snabba åldrandet.

Många olika faktorer kan bidra till fler fria radikaler, inklusive:

• förorening
• cigarett rök
• strålning
• kemiska toxiner
• växthusgaser

Quercetin är en kraftfullare antioxidant än vitamin C, vitamin E eller betakaroten.

2. Minska inflammation

Inflammation är kroppens naturliga svar på stress och skador och hjälper vanligtvis kroppen att läka. Men kronisk inflammation kan vara skadlig för kroppen och kan bidra till vissa hälsotillstånd.

Men quercetin kan hjälpa till att minska inflammation. En studie på djur visade att quercetin förhindrade både akut och kronisk inflammation, förutom att visa anti-artrit egenskaper.

Resultat från studier på människor har dock gett blandade resultat. Medan forskning på friska manliga idrottare fann att quercetin kunde minska inflammation, hade det inte samma effekt hos kvinnor med reumatoid artrit.

3. Minska risken för cancer

Quercetin förekommer naturligt i lök.

Quercetin kan innehålla egenskaper mot cancer som kan hjälpa till att förhindra spridning av cancerceller och tumörtillväxt.

Forskning har visat att en diet med hög flavonoider, såsom quercetin, kan hjälpa till att förebygga cancer. Frukt och grönsaker är fulla av flavonoider, så ett ökat intag av dessa livsmedel kan minska risken för många typer av cancer.

En rapport från 2015 fann att quercetin begränsade tillväxten av prostatacancerceller hos möss och råttor.

A 2018 in vitro studie visade att quercetin visade löfte i både behandling och förebyggande av prostatacancer. In vitro betyder att forskarna utförde experimentet utanför en levande sak, till exempel i ett provrör.

Forskare måste fortfarande ta reda på mer om cancercanceregenskaperna hos quercetin hos människor och att se till att kroppen effektivt kan absorbera höga doser quercetin.

4. Förebyggande av neurologiska sjukdomar

Quercetin kan hjälpa till att förebygga neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers eller Parkinsons sjukdom.

Oxidativ stress bidrar till utvecklingen av neurodegenerativa sjukdomar. Oxidativ stress uppstår när det finns en obalans mellan fria radikaler i kroppen. De antioxidativa egenskaperna hos quercetin kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler.

Forskning på råttor visade att quercetin kunde skydda mot oxidativ stress. Det visade också att quercetin kunde skydda mot den toxiska effekten av vissa metaller på nervsystemet.

5. Lindra allergisymtom

Forskning tyder på att quercetin kan vara ett effektivt antihistamin, eftersom det begränsar histamin från att frigöras från celler.

Dessa antiallergiska egenskaper indikerar att quercetin kan hjälpa till att behandla bronkit och astma.

6. Förebyggande av infektioner

Quercetin har antibakteriella egenskaper, som är effektiva mot nästan alla typer av bakterier, särskilt de som är kopplade till:

• mag och tarmar
• hud
• andningsvägar
• urin-

Quercetin, tillsammans med andra flavonoider, kan hjälpa till att bekämpa virus, såsom:

• adenovirus
• Herpes simplexvirus
• Japansk encefalit
• respiratoriskt synkytialt virus

7. Minska risken för hjärtsjukdomar

Diet spelar en viktig roll för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och stroke. Eftersom frukt och grönsaker innehåller flavonoider kan äta mer av dem minska risken för dessa sjukdomar.

Quercetin kan förbättra blodkärlens hälsa och blodflödet genom artärer hos personer med hjärtsjukdom.

8. Sänka högt blodtryck

Enligt en studie från 2016 av American Heart and Stroke Association kan intag av quercetin-tillskott vara ett effektivt sätt att sänka blodtrycket.

Annan forskning visade att personer som var överviktiga och tog ett quercetin-tillskott på 150 mg (mg) per dag hade lägre nivåer av skadligt kolesterol i blodet, samt minskat systoliskt blodtryck, vilket mäter trycket i blodkärlen under hjärtslag .

Dosering

Quercetin finns som tillägg.

Människor kan få quercetin genom sin kost genom att äta en mängd frukt och grönsaker varje dag.

Lök har den högsta nivån av quercetin jämfört med andra testade produkter, som innehåller cirka 300 mg per kilo.

Om folk tar quercetin som ett tillskott är den vanligaste dosen 500 mg per dag, men vissa människor kan ta upp till 1000 mg per dag.

Kosttillskott kan också innehålla andra ämnen, såsom bromelain eller C-vitamin, som kan hjälpa kroppen att absorbera quercetin mer effektivt.

Biverkningar och risker

De naturliga antioxidanter som finns i frukt och grönsaker kan vara mycket fördelaktiga när de konsumeras som en del av en balanserad och näringsrik kost.

United States Food and Drug Administration (FDA) klassificerar quercetin som ett allmänt säkert ämne.

Vissa personer rapporterade mindre biverkningar när de tog höga doser av quercetin, såsom 1000 mg per dag, långvarigt.

Biverkningar kan inkludera:

• huvudvärk
• illamående
• stickningar

Quercetin kan interagera med vissa mediciner, så människor bör fråga sin läkare innan de tar ett tillskott.

Sammanfattning

Quercetin är en flavonoid som finns i frukt och grönsaker. Det har ett brett utbud av fördelar, som människor kan få genom att inkludera en mängd olika frukt och grönsaker i kosten.

Även om många studier har hittat många potentiella fördelar med quercetin, har många av dessa studier varit djur- eller in vitro studier.

Ytterligare forskning på människor är nödvändig för att förstå fördelarna och biverkningarna till fullo.

Om människor vill komplettera sin diet med quercetin, bör de först rådfråga en vårdpersonal.

Quercetin är tillgängligt från apotek, hälsokostaffärer och online.