Vad är en jodintolerans?
Jod är en kemisk förening som används i vissa desinfektionsmedel och vissa kemikalier som används vid röntgenprocedurer. Vissa människor kan ha en allvarlig intolerans mot jod, men det kategoriseras inte som ett allergiskt svar.
Jod är viktigt för sköldkörtelns funktion och hjälper till att upprätthålla friska celler och en sund ämnesomsättning. Biverkningar mot jod anses inte vara allergier, men vissa människor kan ha jodintolerans.
Jod är en ingrediens i kemiska ämnen som radiokontrastmedel, vilket hjälper till att förbättra synligheten på röntgenbilder. En person som är känslig för jod kan ha en negativ reaktion på dessa medel och på vissa jodinnehållande desinfektionsmedel, såsom Betadine.
Jod är också en ingrediens i vissa livsmedel som kan orsaka en reaktion hos vissa människor, men detta är inte detsamma som en livsmedelsrelaterad allergisk reaktion.
I den här artikeln tittar vi på symtom på jodallergi, dess förhållande till skaldjursallergier och utsikter.
Symtom
Exponering för produkter som innehåller jod kan orsaka olika symtom för personer med jodkänslighet, inklusive:
- ett kliande utslag som utvecklas över tiden (kontaktdermatit)
- nässelfeber (som urtikaria)
- anafylaxi
Symtom på anafylaxi inkluderar:
- smärta i buken
- illamående eller illamående
- diarre
- känna sig förvirrad
- problem att andas
- hjärtklappning
- en förändring i vakenhet
- yr eller yr
- nässelfeber
- lågt blodtryck
Symtomen på en person som går in i anafylaktisk chock inkluderar:
- nässelfeber
- svullnad i hals och tunga
- andnöd
Anafylaktisk chock är livshotande och människor bör omedelbart söka medicinsk hjälp om man misstänker det.
Jodallergi mot skaldjurallergi
Personer med skaldjurallergi kommer att reagera på vissa proteiner som finns i skaldjur. Skaldjur inkluderar alla marina varelser med skal, inklusive krabbor, räkor, hummer, ostron, kammusslor samt bläckfisk och bläckfisk.
Skaldjursallergier är dock inte kopplade till jod. En person med skaldjursallergi är inte mer benägna att reagera på jod som används i medicinsk praxis än någon annan. Skaldjurallergier uppträder vanligtvis på grund av specifika proteiner i fisk, inte jod.
En person med skaldjurallergi kan vara allergisk mot alla skaldjur eller vissa typer. Allergiska reaktioner kan variera från mild till svår och kan i vissa fall vara livshotande. Alla med svår allergi som misstänker att de har konsumerat skaldjur bör söka omedelbar medicinsk hjälp.
En läkare kommer att kunna bekräfta om någon har en skaldjursallergi genom att genomföra hudprickprover och blodprov.
Vilka andra livsmedel innehåller mycket jod?
Vissa livsmedel har ett högt jodinnehåll, men mängden jod kan vara beroende av hur mycket jod som fanns i jorden, jordbruksmetoderna och tiden på året.
Vissa livsmedel som är rika på jod inkluderar:
- fisk
- mejeriprodukter
- havsgrönsaker, som kelp, arame eller kombu
- tranbär
- jordgubbar
- bönor
- potatisar
Syn
Om en person misstänker att de har jodallergi, bör de prata med sin läkare som kan köra tester för att bekräfta på något sätt.
Om en läkare diagnostiserar en jodallergi kommer de att kunna ge personen råd om vilka livsmedel, behandlingar eller mediciner de bör undvika för att minimera reaktionerna.
En person bör se till att alla vårdpersonal är medvetna om sin jodallergi innan någon medicinsk behandling.
