Vilka är fördelarna med intermittent fasta?
Intermittent fasta avser en ätcykel som inkluderar fasteperioder på cirka 12–36 timmar. Många förespråkare av intermittent fasta rapporterar förbättrad viktkontroll.
Forskare genomför många intermittenta faststudier på djur, men vissa fördelar kan också gälla människor.
Forskning kopplar intermittent fasta till fördelar inklusive:
- viktminskning
- förbättrade hälsotecken
- en minskad risk för kroniska hälsotillstånd
- förbättrad hjärnhälsa
Denna artikel kommer att diskutera de fem bästa potentiella fördelarna med intermittent fasta och forskningen för att stödja dem.
1. Viktminskning
Intermittent fasta kan leda till viktminskning genom att sänka insulinnivåerna.
Kroppen bryter ner kolhydrater till glukos, som celler använder för energi eller omvandlar till fett och lagrar för senare användning. Insulin är ett hormon som tillåter celler att ta in glukos.
Insulinnivåerna sjunker när en person inte konsumerar mat. Under en period av fasta är det möjligt att minskande insulinnivåer får celler att frigöra sina glukosförråd som energi.
Upprepa denna process regelbundet, som med intermittent fasta, kan leda till viktminskning.
Intermittent fasta kan också leda till konsumtion av färre kalorier totalt sett, vilket också kan bidra till viktminskning.
Vad säger studierna?
En systematisk granskning från 2015 i tidskriften Molekylär och cellulär endokrinologi undersökte data från 40 olika studier om intermittent fasta. Forskarna drar slutsatsen att det är användbart för att minska kroppsvikt.
En studie från 2017 jämförde effekterna av intermittent fasta och en typisk kaloribegränsningsdiet på viktminskning under ett år. Båda formerna av bantning var lika effektiva för viktminskning. Det fanns inga signifikanta skillnader mellan de två grupperna för andra hälsotecken, såsom blodtryck eller hjärtfrekvens.
De flesta aktuella undersökningar tyder på att intermittent fasta kan vara en effektiv viktkontrollstrategi. Det är osannolikt att det är mer fördelaktigt än traditionell kaloribegränsning, men vissa kan få intermittent fastande lättare.
2. En lägre risk för typ 2-diabetes
Intermittent fasta kan också ha fördelar för diabetesförebyggande, eftersom det kan hjälpa viktminskning och potentiellt påverka andra faktorer kopplade till en ökad risk för diabetes.
Att vara överviktig eller överviktig är en av de viktigaste riskfaktorerna för att utveckla typ 2-diabetes.
Vad säger studierna?
En granskningsrapport 2014 i tidskriften Translationsforskning undersökte bevis för att intermittent fasta kan sänka blodsockret och insulinnivåerna hos personer med risk för diabetes. Författarna säger att intermittent fasta eller alternativ dagfasta är lovande för viktminskning och minskad diabetesrisk. Men fler studier är nödvändiga.
Bland vuxna som var överviktiga och överviktiga observerade forskarna minskningar av diabetesmarkörer, såsom insulinkänslighet.
Som ett resultat föreslår de att intermittent fasta kan minska risken för typ 2-diabetes i denna grupp människor.
En råttstudie från 2018 som publicerades i tidskriften Endokrina abstrakter föreslår att intermittent fasta kan öka risken för diabetes. Studien spårade resultaten av intermittent fasta hos råttor under en 3-månadersperiod.
Medan viktminskning och matintag minskade, ökade fettvävnaden i buken, minskade muskler och tecken på att kroppen inte använde insulin ordentligt. Dessa är riskfaktorer för typ 2-diabetes.
Forskare måste replikera resultaten av denna studie, och ytterligare forskning är nu nödvändig för att ta reda på om dessa fynd hos råttor gäller människor.
3. Förbättrad hjärthälsa
Forskare har också funnit att intermittent fasta kan förbättra aspekter av hjärt-kärlhälsa.
Vad säger studierna?
En granskning från 2016 rapporterar att intermittent fasta kan leda till en minskning av blodtryck, hjärtfrekvens, kolesterol och triglycerider hos både människor och djur. Triglycerider är en typ av fett som finns i blodet som har kopplingar till hjärtsjukdomar.
4. Förbättrad hjärnhälsa
Studier på möss har visat att intermittent fasta kan förbättra hjärnans hälsa.
Vad säger studierna?
En studie visade att möss som hade en kort periodisk fastadiet hade bättre inlärning och minne än möss med fri tillgång till mat.
Ytterligare forskning på djur tyder på att intermittent fasta kan undertrycka inflammation i hjärnan, som har kopplingar till neurologiska tillstånd.
Andra djurstudier har visat att intermittent fasta kan minska risken för neurologiska störningar, inklusive Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom och stroke.
Mer forskning är nödvändig för att undersöka om dessa resultat gäller människor.
5. En minskad risk för cancer
Djurstudier antyder också att intermittent fasta kan bidra till att minska risken för cancer.
Vad säger studierna?
En serie nyligen genomförda djurstudier tyder på att restriktiva dieter som intermittent fasta kan fördröja tumörernas början. Men inga aktuella studier har fastställt kopplingar mellan intermittent fasta och cancer hos människor.
Fetma är en riskfaktor för många olika cancerformer, så viktminskningsaspekten av intermittent fasta kan vara ansvarig för den minskade cancerrisken som vissa studier antyder.
Intermittent fasta kan också minska flera biologiska faktorer med kopplingar till cancer, såsom insulinnivåer och inflammation.
Det finns tecken på att intermittent fasta kan minska risken för cancer. Men ytterligare forskning på människor är nödvändig för att stödja detta påstående.
Hämtmat
Forskning tyder på att intermittent fasta kan ha en mängd hälsofördelar. Till exempel kan intermittent fasta minska risken för typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.
Djurforskning tyder på att intermittent fasta också kan ha ytterligare fördelar när det gäller att minska risken för cancer och flera neurologiska tillstånd.
Forskning om fördelarna med intermittent fasta är ännu inte avgörande. Faktum är att en översyn från 2015 som visas i American Journal of Clinical Nutrition förklarar att många fler studier kommer att vara nödvändiga innan läkare kan rekommendera intermittent fasta för klinisk användning.
Det finns ett särskilt behov av forskning som fokuserar på att översätta resultat från djurstudier till människor.
Det finns inga väsentliga bevis för att stödja många av hälsopåståenden om intermittent fasta, men forskning visar att det kan hjälpa till med viktminskning.
Generellt tyder studier på att intermittent fasta är lika effektivt som traditionella kaloribegränsningsmetoder när det gäller att minska vikt och kroppsfett. Det kan också vara lättare att hålla sig till än traditionella viktminskningsmetoder, såsom kaloribegränsning.
