Ska personer med GERD undvika koffein?
Gastroesofageal refluxsjukdom orsakar vanligtvis halsbränna, liksom andnings- och matsmältningssymptom. Läkare rekommenderar ofta att personer med denna vanliga sjukdom undviker att dricka koffein. De vetenskapliga bevisen är dock inte så tydliga.
I den här artikeln undersöker vi effekterna som koffein kan ha på gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) och undersöker om alla personer med GERD bör undvika kaffe och te.
Vi beskriver också GERD och undersöker några kost- och livsstilsförändringar som kan minska symtomen.
Kan en person med GERD dricka kaffe eller te?
Vissa människor rapporterar att vissa livsmedel och drycker, såsom kaffe och te, utlöser eller förvärrar GERD-symtom. Det är också vanligt att läkare och hälsoorganisationer rekommenderar att personer med GERD begränsar eller undviker konsumtion av koffeinhaltiga drycker.
Av vetenskapliga bevis är det dock inte klart om alla personer med GERD bör undvika kaffe och te.
En studie från 2013 om effekterna av kaffe på GERD säger att "Kaffeanvändning avskräckas ofta hos patienter med GERD, även om det finns lite bevis som kopplar kaffeintag och GERD-incidens."
Vissa personer med GERD rapporterar att koffeinhaltiga drycker förvärrar deras symtom, medan andra tycker att dessa drycker inte påverkar deras symtom.
I en intervju för tidskriften Gastroenterologi & hepatologiLauren B. Gerson, docent vid Stanford University, diskuterar effekterna av livsstilsförändringar på GERD och konstaterar att inga studier har bestämt effekterna av att undvika koffein på sjukdomen.
Men Gerson föreslår att en person med GERD försöker identifiera och eliminera mat och dryck som utlöser symtom. Att spela in måltider och symtom i en dagbok kan hjälpa till.
Vilken effekt har koffein på GERD?
Effekterna av koffein på GERD är oklara.
Även om sjukvårdspersonal ofta noterar att koffein kan förvärra symtom vid återflöde, stöder lite vetenskapligt bevis detta. Faktum är att riktlinjer för hantering av GERD inte rekommenderar att koffein tas ut ur kosten.
Denna brist på bevis för att koffeinhaltiga drycker förvärrar GERD-symtom antyder att en person kanske inte behöver eliminera koffein från kosten.
Men om en person finner att koffein förvärrar deras GERD-symtom, kan de föredra alternativ till kaffe och koffeinhaltigt te. Några andra alternativ inkluderar:
- örtte eller fruktte
- koffeinfritt kaffe
- cikoria kaffe
Andra kost- och livsstilsförändringar
Många människor, inklusive läkare, har identifierat specifika livsmedel och drycker som regelbundet förvärrar GERD-symtom.
Några vanliga utlösare inkluderar:
- choklad
- pepparmynta
- tomater och tomatprodukter
- kryddig mat
- sura livsmedel
- fet mat
- alkoholhaltiga drycker
Men som med koffein tyder lite vetenskapliga bevis på ett starkt samband mellan dessa produkter och GERD-symtom.
Vissa människor kan ha nytta av att skära ut dessa livsmedel och drycker från kosten, och varje person med GERD bör identifiera vilka livsmedel som utlöser deras symtom.
Enligt riktlinjer för hantering av GERD indikerar forskning att andra livsstilsinterventioner kan minska symtomen på sjukdomen:
- viktminskning, för personer som är överviktiga
- höja sängens huvud med 6–8 tum med skumkilar eller block
- undvika att äta i 2 eller 3 timmar före sänggåendet
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders (NIDDK) rekommenderar också:
- undvika överätning
- sluta röka
- bär kläder som är lösa, särskilt runt buken
- stanna upprätt efter måltider i minst 3 timmar
- bibehålla en upprätt hållning när du sitter
- prova receptfria läkemedel (OTC), såsom antacida
Vad är GERD?
GERD får maginnehållet att stiga upp i matröret eller matstrupen. Detta inträffar om den nedre esofagusfinktern (LES) blir svag eller på annat sätt slutar fungera.
LES är en ventil i botten av matröret som öppnas för att släppa in mat och vätska i magen. Om LES inte stänger kan magsyra stiga upp i matröret och orsaka symtom på GERD.
Det vanligaste symptomet på GERD är halsbränna, en brännande känsla i bröstet. Symtomen varierar i typ och svårighetsgrad, och vissa har få eller inga.
Andra symtom på GERD inkluderar:
- en obehaglig smak i halsen eller munnen
- dålig andedräkt
- karies
- ont i halsen
- bröstsmärta
- illamående och kräkningar
- svår eller smärtsam sväljning
- andningsbesvär, såsom väsande andning, hosta, trängsel i bröstet eller astma
GERD är ett vanligt tillstånd. Enligt NIDDK påverkar det cirka 20 procent av människorna i USA.
Riskfaktorer för att utveckla GERD inkluderar:
- är överviktig eller överviktig
- att vara gravid
- röka cigaretter eller andra tobaksprodukter
- tar vissa mediciner
Sammanfattning
GERD är ett vanligt tillstånd som kan orsaka en rad symtom. Vissa kan påverka en människas livskvalitet.
Läkare rekommenderar ofta personer med GERD att eliminera vissa livsmedel och drycker från kosten, inklusive de med koffein. Men lite vetenskapligt bevis kopplar koffein med sjukdomen.
Om koffein verkar förvärra symtom på GERD kan det vara en bra idé att undvika det och se om symtomen förbättras.
Att föra en matdagbok kan hjälpa en person att identifiera mat och dryck som utlöser eller förvärrar deras GERD-symtom.
Ett utbud av OTC och receptbelagda läkemedel kan behandla GERD, och en läkare kan ge råd om de bästa behandlingarna.
