Keto-diet: Ny studie avslöjar könsskillnader
Under de senaste åren har den ketogena kosten blivit allt populärare hos människor som vill gå ner i vikt snabbt. En ny studie frågar om detta dietmönster fungerar lika bra hos kvinnor som hos män.
Experter designade ursprungligen den ketogena dieten, som folk ofta kallar ketodieten, som en behandling för epilepsi.
Idag använder människor oftare det för att öka viktminskningen eller för att kontrollera sin typ 2-diabetes.
Ketodieten tillåter en liberal konsumtion av fetter och en tillräcklig mängd protein men minskar kraftigt intaget av kolhydrater, såsom stärkelse, socker och fiber.
Vanligtvis bränner kroppen kolhydrater som sin primära energikälla. Men om det inte finns något, byter det till att bränna lagrade fetter.
Som en del av denna process, som kallas ketos, förvandlas levern fettsyror till molekyler som kallas ketonkroppar.
Keto könsskillnader
Även om det finns bevis för att ketodieten kan erbjuda vissa fördelar för vissa människor, finns det mycket debatt kring denna diet och dess långsiktiga effekter.
En nyligen genomförd studie ifrågasätter om ketodieten ger samma fördelar för kvinnor som för män. En ny studie med musmodeller fokuserade på könsskillnader i förhållande till ketodieten.
Forskarna, som kommer från University of Iowa i Iowa City, presenterade sina resultat vid ENDO 2019-konferensen i New Orleans, LA.
Seniorforskare Dr. E. Dale Abel, doktor, ordförande för University of Iowa Department of Internal Medicine förklarar frågan:
"De flesta studier av ketogen diet för viktminskning har ägt rum i ett litet antal patienter eller hos endast hanmöss, så könsbaserade skillnader som svar på denna diet är oklara."
För att undersöka utfodrade Dr. Abel och forskningsassistent Jesse Cochran han- och honmöss antingen en ketogen diet eller en vanlig diet. Ketodieten bestod av 75 procent fett, 3 procent kolhydrater och 8 viktprocent protein, medan kontrolldieten bestod av 7 procent fett, 47 procent kolhydrater och 19 procent protein.
Efter 15 veckor fann forskarna att hanmössen på ketodieten bibehöll blodsockerkontroll och tappade kroppsvikt. Honmössen fick dock vikt.
Dessa honmöss hade också sämre blodsockerkontroll jämfört med honmössen som åt en vanlig diet. Enligt författarna "utvecklade [de] försämrad glukostolerans."
Varför skillnaden?
Forskarna tror att denna skarpa skillnad, åtminstone delvis, kan bero på det primära kvinnliga könshormonet - östrogen. För att undersöka avlägsnade de äggstockarna hos några av honmössen och genomförde ett liknande experiment. Genom att göra detta förändrades resultaten väsentligt.
Jämfört med möss som fick en kontrolldiet visade honmöss utan äggstockar som konsumerade en keto-diet en minskning av kroppsfett och de upprätthöll också blodsockerkontroll. Med andra ord, utan östrogen fungerade ketodieten.
Cochran förklarar, "Detta resultat tyder på att kvinnor efter klimakteriet potentiellt kan uppleva bättre viktminskningsresultat med ketogen diet jämfört med yngre kvinnor."
Men forskarna gör det klart att det är viktigt att prata med en läkare innan man börjar på ketodieten.
Denna studie är en av mycket få för att undersöka potentiella könsskillnader i ketodietens effektivitet. Studien använde dock en djurmodell, så forskare kommer fortfarande att behöva utföra undersökningar hos människor innan vi kan nå några gedigna slutsatser.
