Påverkar läskedrycker kvinnors benhälsa?
En ny studie har identifierat ett samband mellan att konsumera två läskedrycker per dag och en ökad risk för höftfraktur hos kvinnor efter klimakteriet.Eftersom studieförfattarna inte kan bevisa orsakssamband kräver de dock mer forskning.
Artros, som kännetecknas av gradvis svaga och spröda ben, påverkar övervägande äldre vuxna.
När västerländska befolkningar åldras ökar därför förekomsten av osteoporos i steg.
Tillståndet drabbar cirka 200 miljoner människor världen över. När en persons benmineraltäthet minskar ökar risken för frakturer.
I själva verket, enligt författarna till det senaste studiepapperet, uppträder en osteoporotisk fraktur globalt var tredje sekund.
Även om några av de främsta riskfaktorerna för osteoporos inte kan förändras, såsom ålder och kön, spelar också vissa livsstilsvanor en roll.
Till exempel ökar alkoholkonsumtion och tobaksbruk båda riskerna. Näring kan också spela en roll, med forskare som är särskilt intresserade av kalciumintag.
En ny studie i tidskriften Klimakteriet fokuserade på effekterna av konsumtion av läskedrycker.
Varför läsk?
Ett antal äldre studier har observerat en koppling mellan konsumtion av läskedrycker och minskad bentäthet hos tonårsflickor och unga kvinnor.
Men andra studier som specifikt letade efter en koppling mellan läsk och benskörhet har inte identifierat ett signifikant samband. En studie fann kopplingar mellan colaintag och osteoporos men såg inte samma effekt i förhållande till andra läsk.
På grund av dessa avvikelser gick författarna till det senaste dokumentet ut på att studera sambandet mellan läskedrycker och bentäthet i ryggraden och höften. De letade också efter ett samband mellan läskintag och risken för höftfraktur under en 16 års uppföljningsperiod.
För att undersöka tog forskarna data från Women's Health Initiative. Detta är en pågående nationell studie som involverar 161 808 kvinnor efter klimakteriet. För den nya analysen använde forskarna data från 72 342 av dessa deltagare.
Som en del av studien gav deltagarna detaljerad hälsoinformation och frågeformulär som beskriver livsstilsfaktorer, inklusive diet. Viktigare är att dietkäten innehöll frågor om deras intag av koffeinfria och koffeinfria läskedrycker.
Vad hittade de?
Under sin analys redogjorde forskarna för en rad variabler med potential att påverka resultaten, inklusive ålder, etnicitet, utbildningsnivå, familjens inkomst, kroppsmassindex (BMI), användning av hormonbehandling och orala preventivmedel, kaffeintag och fallets historia.
Som förväntat observerade de ett samband mellan sodakonsumtion och osteoporosrelaterad skada. Författarna skriver:
"För total sodakonsumtion visade både minimalt och fullt justerade överlevnadsmodeller en 26% ökad risk för höftfraktur bland kvinnor som drack i genomsnitt 14 portioner per vecka eller mer jämfört med inga portioner."
Forskarna förklarar att sambandet endast var statistiskt signifikant för koffeinfritt läsk, vilket gav en 32% ökning av risken. Även om mönstret var liknande för koffeinhaltigt läsk, nådde det inte statistisk signifikans.
För tydlighetens skull visar procentsatserna ovan relativ risk, inte absolut risk.
Studieförfattarna upprepar att den signifikanta länken endast fanns när man jämför de kvinnor som drack mest läsk - minst två drycker per dag - med de som inte drack någon. Detta, förklarar de, antyder "en tröskeleffekt snarare än ett dos-respons-förhållande."
Det är också värt att notera att forskarna inte hittade några samband mellan sodakonsumtion och bentäthet.
Begränsningar och teorier
Som nämnts ovan gav tidigare forskning som letade efter samband mellan läsk och benskörhet motstridiga resultat. Även om denna studie drar nytta av en stor urvalsstorlek, detaljerad information och en lång uppföljningsperiod kan vi inte betrakta dess resultat som definitiva. det finns för mycket motstridig information.
Det finns också vissa begränsningar för studien. Till exempel, som forskarna noterar, rapporterade deltagarna endast läskförbrukning tidigt i studien. Människors kostvanor kan förändras betydligt över tiden och teamet kunde inte redogöra för detta.
Även om forskarna kontrollerade för ett brett spektrum av faktorer, finns det alltid chansen att en omätlig faktor spelade en roll i denna förening.
Som sagt, när vi tittar på studier som involverar andra åldersgrupper, liksom studier som använder både män och kvinnor, verkar det som om sodakonsumtion totalt sett kan påverka benhälsan på något sätt.
Studieförfattarna tror att detta kan bero på att tillsatt socker har en "negativ inverkan på mineralhomeostas och kalciumbalans."
En annan teori som författarna skisserar gäller karbonatisering, vilket är processen att lösa koldioxid i vatten. "Det resulterar i bildandet av kolsyra som kan förändra gastrisk surhet och därmed absorptionen av näringsämnen."
De är dock snabba med att förklara att "[om] denna faktor spelar en roll i dessa resultat är ännu inte utforskad."
Eftersom benskörhet blir vanligare är forskning om näringsriskfaktorer mer kritisk än någonsin. Författarna efterlyser mer arbete.
